Июл 05 2011

Чай Фризленд

Автор в 05:25 в рубрике Рецепты чая,Чай,Чай для гурманов


.

Говорят, что благодаря прохладным облачкам сливок, каждый глоток напитка обладает своим вкусом.

Ингредиенты:

— белый леденцовый сахар
— мелколистовая чайная смесь – 6 ч.л.
— сливки – 6-10 ложек
Вскипятим 1 л. воды. Чай в заварочном чайнике зальем кипятком таким образом, чтобы листья чая полностью покрылись водой. Чай заваривается около 3 минут. Затем добавим оставшийся кипяток. Заварка через ситечко переливается в сервировочный чайник.

В чашку положим кубики леденцов и зальем их горячим чаем. В каждую чашку добавим сливки. Напиток не размешиваем, а выливаем его через слой сливок. Леденцы постепенно растворяются и по мере того, как первая чашка выпивается, снова нальем горячий чай и снова добавим сверху сливок. Чай пьют, прикусывая взбитыми сливками, джемом или вафлями.

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий