Окт 21 2011

Как приготовить кофе по-кубински?


.

Готовится только из кофе, выращеного на Кубе в местности с особым климатом и почвой. Кубинский кофе не отличается ароматом, но он удивительно крепок, за что и ценится на мировом рынке. Кофе на Кубе готовится по принципу «побольше кофе, поменьше воды», получается необычайно густым и бодрящим. К тому же его подслащивают настолько сильно, что он похож больше на ликер.

В домашних условиях кофе готовят следующим образом. В воронку из плотной фланели засыпают 1ст. ложку с верхом молотого кофе на одну чашку, кладут побольше сахара, заваривают крутым кипятком, и кофе готов. Подается в миниатюрных чашечках на два-три глотка, не более.

Похожие статьи:

  • Кофе по-турецки31 мая 2011 Кофе по-турецки Кофе — 10—15 г, вода — 1 чашка. Кофе варить в так называемой «турке». Подать кофе в […]
  • Кофе по-африкански31 мая 2011 Кофе по-африкански Кофе — 1/3 ст. ложки, какао — 1/2 чайной ложей, сахар — по вкус, вода — 1 […]
  • Кофе по-русски21 октября 2011 Кофе по-русски Этот интересный рецепт больше готовят в Америке, и почему-то он называется кофе […]
  • Кофе по-румынски31 мая 2011 Кофе по-румынски Первый способ Кофе — 1 чайная ложгса, какао — 1 чайная ложка, сахар, ванильная сахарная […]
  • Кофе по-восточному31 мая 2011 Кофе по-восточному Кофе — 10 г, сахар — 1 — 2 чайные ложки, вода — 1 стакан. Мелкомолотый натуральный кофе […]
  • Кофе по-мароккански с пряностями31 мая 2011 Кофе по-мароккански с пряностями — 2, 5 ч. л. кофе мелкого помола — 100 мл воды — 12 кофейной ложки молотого имбиря […]
  • Кофе по-римски21 октября 2011 Кофе по-римски Состав: Кофе – 1 ч.л. только что размолотого кофе Сахарная пудра – 1ч.л. Корица – по […]
  • Кофе по-индонезийски31 мая 2011 Кофе по-индонезийски Кофе «Мокко» — 1 чайная ложка, какао — 1 чайная ложка, сахар — по вкусу, миндаль или […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий