Май 26 2011

Планета кофе: Республика Конго

Автор в 19:01 в рубрике Кофе,Кофе и страны


.

Государство состоит из девяти провинций и имеет небольшой выход к Атлантическому океану Когда-то оно было центральной частью Французской Экваториальной Африки. Экватор делит страну на две неравные части, а климат отличается постоянством температуры и влажности на протяжении года.

Здесь выращивают в основном виды робусты, урожай которой растет год от года. В отличие от других стран, в Конго не сортируют зерна по величине, так как они довольно однородны, но уделяют большое внимание выбраковке испорченных семян. Верхнюю строчку в списке производимых сортов занимает «Экстра-Прима», обладающая высокими вкусовыми качествами. Весь кофе, выращиваемый в этом регионе Экваториальной Африки, отличается нейтральностью и чистотой.

Похожие статьи:

  • Деликатное очарование венских кафе27 мая 2011 Деликатное очарование венских кафе Мир венских кафе - мир особый, ни на что не похожий, пахнущий кофе и шницелями (пусть […]
  • Кофе в Скандинавии27 мая 2011 Кофе в Скандинавии В Скандинавских странах о кофе было известно до 1700, а в 1746 в Швеции был издан […]
  • Бразилия — 227 мая 2011 Бразилия — 2 Бразилия – одна из стран, на территории которой выращивается огромное количество сортов […]
  • Бодрящие ароматы Вены27 мая 2011 Бодрящие ароматы Вены Пожалуй, ни в одном из других городов мира кофейни не играют столь важной роли, как в […]
  • Бразилия — 327 мая 2011 Бразилия — 3 Кофе ценою в жизнь Не случайно Бразилию называют второй родиной кофе. Это государство […]
  • Кофе по-венски под звуки вальса27 мая 2011 Кофе по-венски под звуки вальса Венская кухня - уникальный пример европейской городской кулинарной традиции. Многие […]
  • Италия – кофейная страна27 мая 2011 Италия – кофейная страна Каждый раз, говоря о качественном кофе, мы вспоминаем Италию, потому что только […]
  • Суматра27 мая 2011 Суматра Большинство высококачественных сортов кофе из Суматры выращиваются либо около озера Тоба […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий