Архив рубрики 'Рецепты кофе'

Май 30 2011

Кофе из корней одуванчика

. Корни одуванчика —2/3 чайной ложки, кофе — 2/3 чайной ложки, сахар или мед — по вкусу, вода — 1 стакан. Корни одуванчика тщательно промыть, высушить, прожарить в духовке до побурения, размолоть в кофемолке, смешать поровну с молотым натуральным кофе, заварить и пить как натуральный кофе.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофейный напиток из свеклы, желудей, ржи и кофе «Мокко»

Кофе — 20 г, рожь — 40 г, свекла — 40 г, желуди — 40 г, сахар или мед, вода. Смешать поджаренную и молотую рожь, поджаренную и молотую свеклу, поджаренные и молотые желуди и молотый кофе «Мокко». Приготовить напиток обыкновенным способом.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофе из свеклы

Кофе «Мокко» — пожеланию, свекла, сахар или мед, вода. Вымыть свеклу, почистить, нарезать маленькими четырехугольниками и высушить. Жарить, как кофе, и молоть в горячем виде. Хранить в банке. Чем дольше, тем она делается вкуснее. По желанию можно смешать поровну с натуральным кофе «Мокко».

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофе из корней цикория

Корни цикория — 2/3 чайной ложки, кофе — 2/3 чайной ложки, сахар или мед — по вкусу, вода — 1 стакан. Промыть корни, высушить на воздухе, поджарить до коричневого цвета в духовке и размолоть поровну с зернами натурального кофе (или без него) на кофейной мельнице. Заварить и пить как натуральный кофе.

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофе глясе «Шоколадная сказка»

— 100 мл крепкого натурального кофе — 50 г ванильного мороженого (шарик) — 150 мл. молока — 2 ст. л. с горкой растворимого шоколада Сварить крепкий кофе — двойной эспрессо, или другим удобным способом. Процедить, если нужно. Шоколадный порошок растворить в горячем молоке. В высокий термостойкий бокал положить шарик мороженого, залить его горячим шоколадом. Затем […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Холодный кофе с молоком и сиропом

Требуется: -1 стакан молока, -по 2 ст. л. кофейного сиропа и мороженого, -лимонный сок и корица по вкусу. Способ приготовления. Смешайте кофе и сахарный песок в пропорции 1:1, получившуюся массу растопите на медленном огне с небольшим добавлением воды. Охладите кипяченое молоко, влейте в него остывший кофейный сироп и тщательно перемешайте. Положите в напиток мороженое и […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Кофе с колой и мороженым

Конечно, он мало полезен – обилие калорий, наличие искусственной газации, тьма консервантов, красителей и эмульгаторов (ох уж эта кола). Единственная польза от него – улыбка до ушей у всех, кто его пьет: мороженое в коктейле пенится и булькает. В общем, возвращает взрослого лысеющего кофемана в детские годы чудесные. Способ приготовления кофе с мороженым и колой […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Мокко

За окном последние уходящие тёплые деньки. И, как бы не хотелось нам задержать эту славную пору, осень неизменно наступает. Именно сейчас важно насладится осенним теплом и подарить себе прохладительный кофейный напиток. Ингредиенты для него не сложно найти и обычно бывают под рукой. Нам понадобится: готовый эспрессо, кофейный сироп, мороженное (кофейное и сливочное), сливки (жирность не […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Мороженое капучино

На 2 порции: -3 ст л растворимого кофе -2 ст л коричневого сахара -400 г заварного крема, охлажденного -300 мл жирных сливок, слегка взбитых в мягкую пену -100 г шоколада с ароматом кофе, порезанного -какао порошок Изумительное мороженое для любителей кофе. 1. Растворить кофе и сахар в 150 мл горячей воды. Добавить 150 мл холодной […]

Комментариев нет

 

Май 30 2011

Мороженое из кофе со сгущенным молоком

Кофе со сгущенным молоком из банки выложить в кастрюлю, развести его горячей водой, размешать, вскипятить. После охлаждения перелить в форму, а в дальнейшем замораживать так же, как и сливочное мороженое. Таким же способом можно приготовить мороженое из какао со сгущенным молоком. На банку кофе со сгущенным молоком — 2 стакана воды.

Комментариев нет

 

Стр. 20 из 31« Первая...10...192021...30...Последняя