Teamoty.com

. Порций: 6 Что нужно: лимоны 10 шт. сахарная пудра 170 г сухой чай эрл грей 1 ч. л. Что делать: Залить чай 1 л кипятка, оставить на 5 мин., затем процедить и дать остыть. Налить чай в форму для льда и заморозить (можно в течение ночи). Из лимонов выжать сок, влить его в сотейник, […]

Чаи становятся уже не просто приятным тонизирующим напитком. Зеленый, черный, улунг — они вырываются из тесных пакетиков и чугунных заварочных чайников и погружаются в мир большой кулинарии. Наряду с приданием экзотического вкуса и аромата, они с гордостью привносят в самые различные блюда благотворные для здоровья антиоксидантные свойства. В последнее время много внимания уделяется зеленому чаю […]

Приблизительно 5 чашек. Компоненты: -1 1/2 фунт ежевики  -2 чашки черного чая (заварки)  -1 1/4 чашки сахарного песка  -любое мороженое в любом количестве  Подготовка: В блендере ежевику доведите до состояния пюре. Потом процедите пюре сквозь ситечкоо ,выдавив как можно больше сока. У вас должно получиться 2 чашки пюре. Твердые частицы брака. Добавить чай и сахар […]

Компоненты: -180 мл чай Rooibos охлажденный с лимоном и медом  -15 мл белый винный уксус  -30 мл оливковое масла  -1-2 апельсина ( сок и кожица)  -ананас, яблоко, орехи — по вкусу Приготовление: Разместите листья салата в салатнице. Положите не крупно порезанные ананас, яблоки, груша, авокадо. Полейте апельсиновым соком и добавте кожицы апельсина. Добавте белый винный […]

Компоненты: -10 мл чай Rooibos охлажденный;  -250 гр земляники;  -листья салата;  -сыр;  -жаренные семена подсолнечника Приготовление: Поместите листья салата в салатницы. Сверху положите землянику и сыр. Аккуратно посыпьте семечками подсолнечника и полейте охлажденным чаем Rooibos. Можете подавать к столу.

Компоненты: -180 мл чай Rooibos охлажденный;  -15-30 мл красный винный уксус;  -30-45 мл оливковое масло;  -1 бутон гвоздики;  -листья салата;  -125 гр бекон — жаренный и порезанный;  -6 груш — высушенных и порезанных;  -сыр;  -орехи или жаренные семена подсолнечника.

Компоненты: -200 мл чай Rooibos охлажденный  -30 мл масло арахиса  -30-60 мл белый винный уксус  -5 мл соус «тартар»  -2 бутона гвоздики  -1 перец чили порезанный  -30 гр кориандр  -15 гр мята  -огурец  -авокадо  -орехи или жаренные семена подсолнечника

Чтобы скумбрия имела копченый привкус, хозяйка маринует ее полтора суток. Маринад готовит из литра воды, 2 ст. ложек сахара, 5 – соли, двух луковиц. Напоследок добавляет 2 ст. ложки черного чая. Несколько минут все кипятит. Охлаждает, процеживает и заливает им три почищенные рыбины без голов и хвостов.

Компоненты: -100 мл чай Rooibos охлажденный  -80 мл чай Honeybush охлажденный  -30 мл подсолнечного масла  -30 мл сок лимона  -5 гр корка лимона  -2 гр красный перец  -2 гр тмин  -45 гр смеси кориандр+петрушка+мята  -жаренный земляной орех  -сладкий картофель  -жаренные семена тыквы  -можно добавить по вкусу мед

Компоненты: -125 мл чай Rooibos охлажденный   -15-30 мл белый винный уксус   -60-80 гр смеси петрушка+базелик+ореган  -1-2 бутона гвоздики   -30-60 мл оливковое масло  -листья шпината  -помидоры   -черные маслины   -сладкий лук   -сыр пармезан   -жареные семена подсолнечника, фисташки, сосновые орехи