Июн 12 2011

Чай по-монгольски


.

В казане на топленом сливочном масле поджаривается ложка с горкой муки до красно-коричневого цвета. Отдельно заваривается чайник листового черного китайского чая — крепкий настой. Затем при помешивании казан доливается небольшим количеством кипятка, чтобы не было комков из муки. Затем добавляется горячий чай , литр жирного цельного молока и кипятится при помешивании. Добавляется соль и топленое масло по вкусу. Готово!

Похожие статьи:

  • Восточно-фризский чай13 июня 2011 Восточно-фризский чай В Восточной Фризии говорят: "У гостеприимного жителя Восточной Фризии всегда наготове […]
  • Кастэрд3 июля 2011 Кастэрд Кастэрд – популярный в Англии горячий напиток, так называемый "яичный чай", […]
  • Каркаде — вкус лета4 июня 2011 Каркаде — вкус лета Конец мая - начало июня - жаркие месяцы, провозглашающие приход лета. Это самое время […]
  • Чай «Шир-чой»2 июля 2011 Чай «Шир-чой» Рецепт чая "Шир-чой" придумали в Таджикистане. Ингредиенты Чай зеленый - 1/2 чайной […]
  • Китайская чайная церемония у вас дома12 июня 2011 Китайская чайная церемония у вас дома За несколько веков культуры чая в Китае было перепробовано много способов его […]
  • Индонезийский чай с яйцом13 июня 2011 Индонезийский чай с яйцом Рецепт чая Разбить яйцо в большую чашку и хорошо взбить его. Помешивая энергично, […]
  • Тибетский способ12 июня 2011 Тибетский способ В Тибете чай употребляют в пищу как в обычном для всех народов жидком виде, так и в […]
  • Как пьют чай в Азербайджане?2 июня 2011 Как пьют чай в Азербайджане? В Азербайджане чай пьют охотно, помногу и не только после еды, но и до неё. Чай […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий