Июн 12 2011

Японский способ заваривания чая


http://www.notariuz.ru/ нотариус выезд. .

Хотите совершить настоящую японскую чайную церемонию у себя дома? Вы можете приобрести набор для тянною, но можно и приготовить с подручными средствами. Итак, возьмите 2.5 чайные ложки чая на 1 /2 л кипятка. Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60 градусов водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются полностью компоненты чая.

Японцы, однако, больше ценят аромат, чем экстракт). Приготовленный таким образом чай подать в маленьких, емкостью 50 мл, блюдечках. Такой чай чуть подслащивают и пьют медленно, маленькими глоточками. О настоящей японской церемонии, которая кроме суши, стала завоевывать популярность в России, мы расскажем в следующий раз.

Похожие статьи:

  • Японский способ22 Ноябрь 2010 Японский способ В Японии пьют зеленый и иногда желтый чай. Желтые чаи заваривают по китайскому […]
  • Туркменский способ22 Ноябрь 2010 Туркменский способ Название этого способа условно. Он применяется лишь туркменами северо-западных районов. […]
  • Английский способ22 Ноябрь 2010 Английский способ Англичане – одна из самых чаепотребляющих наций в мире. Англичане пьют черные чаи, в […]
  • Чай по-грузински2 Июль 2011 Чай по-грузински Качественный грузинский чай -1 чайная ложка, сахар-рафинад - 1/2 кусочка, лимон -1 […]
  • Калмыцкий чай3 Июль 2011 Калмыцкий чай Ингредиенты Вода - 0,5 л Прессованный плиточный чай - 20-30 г (можно заменить […]
  • Рецепт монгольского чая #213 Июнь 2011 Рецепт монгольского чая #2 Ингредиенты на 2 порции Растертый зеленый чай - 1 ст. ложка, мука -30 г, масло -1 ст. […]
  • Казахский рецепт чая со сметаной13 Июнь 2011 Казахский рецепт чая со сметаной Ингредиенты 2-3 чайные ложки зеленого чая, 200 мл.(1 стакан) сметаны, 200мл.(1 стакан) […]
  • Чай Таджиков2 Июль 2011 Чай Таджиков Ингредиенты чая Зеленый - 1-2 чайные ложки, молоко - 1/2, масло сливочное - 2 чайные […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий