Май 29 2011

Кофе Bahia


.

Одна из популярных разновидностей кофе-гляссе, это коктейль из кофе с интересным названием Бахия. Названии пошло в честь штата Бразилии, так как именно оно имеет соответствующий аромат и вкус. Это смесь черного кофе и ярко выраженный привкус ароматной экзотики.

Для его приготовления Вам понадобится шесть чашечек крепкого эспрессо, половина большого банана, чайная ложечка тростникового сахара и две столовые ложки (без горки) кокосового молока и несколько кубиков льда. Эспрессо лучше всего готовить с помощью эспрессо-машины, привычным для Вас способом и используя такое количество зерен, которое для Вас оптимально.

Оптимально, если у Вас будут специальные коктейльне бокалы. Сначала приготовьте кофе, дайте ему немного остыть. После этого смешайте половинку банана, тростниковый сахар и весь кофе в блендере. После того как масса стала однородной, перелейте её в шейкер. Долейте туда молоко и добавьте лед. Если у Вас нет в наличии шейкера. то можно взять большой стакан для блендера, с крышкой и осторожно перемешать ингредиенты там.

Когда коктейль готов, его лучше сразу же разлить по охлажденным в морозилке бокалам и украсить киви или ананасами на шпажке. Подавать коктейль сразу. Приятного аппетита!

Похожие статьи:

  • Кофейный сироп2 сентября 2011 Кофейный сироп Для приготовления кофейного сиропа нужно: молотый кофе – 4 столовой ложки, 3 стакана […]
  • Рецепт имбирного кофе29 мая 2011 Рецепт имбирного кофе Рецепт имбирного кофе пришел к нам из североамериканского штата Джорджия. Все компоненты […]
  • Как правильно приготовить имбирный кофе28 мая 2011 Как правильно приготовить имбирный кофе Ингредиенты на шесть персон 1 банка (450—500 мл) долек персика в сиропе или персикового […]
  • Кофе «Индия»29 мая 2011 Кофе «Индия» Этот кофе порадует вас своей пряностью и играющим вкусом. Для его приготовления Вам […]
  • Кофе «Янтарь»29 мая 2011 Кофе «Янтарь» - 2 ч. ложки свежемолотого кофе; - 2 стакана воды; - 2 яичных желтка; - 4 ч. ложки […]
  • Вкусный и доступный кофе-125 августа 2011 Вкусный и доступный кофе-1 Для приготовления особого кофе, нужен домашний инвентарь, как сковородка, электрическая […]
  • Южный кофе со льдом и пряностями29 мая 2011 Южный кофе со льдом и пряностями На 4 порции: -4 стакана крепкого черного кофе -4 палочки корицы (или 2 ст. ложки) […]
  • Кофе обыкновенный28 мая 2011 Кофе обыкновенный Первый способ Перед варкой кофе кофеварку или кофейник ополаскивают горячей водой, […]

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий