Фев 26 2011

Кофе на Вашем окне

Автор в 20:37 в рубрике Кофе,Кофе как растение


.

Вырастить кофейное деревце в квартире довольно просто, если имеется саженец. А вот выращивание этих сеянцев связано с рядом сложностей. Зная, что зерна кофе надо сажать сразу после сбора плодов, я, получив две ягоды, очистил их от внешней, красной оболочки, тщательно отмыл и посадил в горшочки. Уход был на должном уровне. Но стояли эти горшочки два, три, пять месяцев, а всходов не было. Тогда я раскопал землю, но следов зерен не обнаружил — они просто истлели.

К тому времени у моих друзей созрели ягоды на другом кустике кофе, и мне опять досталась пара ягод (причем одна из них содержала два зерна, хотя в норме — одно зерно). Теперь я решил поступить с ними так, как я обычно поступал с семенами помидоров, перцев, тыквенных: уложил их на влажную фильтровальную (туалетную) бумагу в чашку Петри. Зерна были совершенно свежими, но в течение длительного наблюдения за ними (около двух месяцев) никаких внешних изменений (набухание, осветление точки пророста и др.) не было видно и признаков прорастания — тоже.

Тогда я решился на скарификацию — искусственное нарушение целостности внешнего покрова зерна. И вот тут-то случилось нечто неожиданное: с зерен (с трудом) удалось снять желтоватую полупрозрачную пленку толщиной почти в 0,5 мм. Вначале я проделал это с одним зерном и был поражен, когда после этой операции увидел на нем признаки прорастания уже через два дня! Естественно, остальные зерна я тоже освободил от этой пленки, и они тоже очень быстро дали проростки.

Через два года на моем деревце созрело несколько ягод кофе (надо иметь в виду, что цветы и плоды обычно появляются на ветвях третьего-четвертого порядка). С этими зернами я обошелся уже более осмысленно: после очистки зерен они были помещены и чашки Петри; неделю я наблюдал за ними, но не заметил никаких признаков прорастания; затем я снял пленку с зерен и через 4 дня заметил на зернах белые точки — места, где вскоре проклюнутся корешки; в тот же день я очистил от плотной пленки остальные зерна, и через 10 дней на всех появились эти характерные пятнышки, а еще через несколько дней проклюнулись корешки.

После этого зерна были высажены в стаканчики, и через несколько дней появились всходы (на проростке в правом стаканчике раскрылись семядольные листочки — совсем не похожие на настоящие листья кофе). Интересно, что в довольно обширной литературе по выращиванию кофе об этой особенности (защитной пленке) не сказано ничего. Кажется реальным, что в природе для прорастания зерен кофе им необходимо побывать в кишечнике птиц, где эта пресловутая пленка растворяется (подобное мы знаем на примере семян ряда наших растений).

После получения проростков уход за ними очень прост: хороший воздухопроницаемый грунт, своевременный полив, подкормки, достаточная освещенность. И тогда ваши растения удивят вас не только очень ароматными цветками и яркими ягодами, но и очень красивыми глянцевыми темно-зелеными листьями.

Похожие статьи:

маршрутка в из хельсинки в Санкт-Петербурге

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий