Май 28 2011
Кофе «Винный»
.
3 ст. ложки молотого кофе, 2 яйца, 60 г сахарного песка, 150 мл красного вина.
Хорошо взбить яичный желток с сахарным песком и добавить 100 мл красного вина. Из 1,5 стакана воды и молотого кофе приготовить профильтрованный кофе. Наполнить горячим кофе 4 стакана на 2/3
Взбить в стойкую пену яичные белки и положить ее на смесь взбитого желтка и вина, которыми предварительно долить стаканы с кофе. В эту массу вбрызнуть оставшееся красное вино.
Подать с соломинкой.
Похожие статьи:
28 мая 2011 Как правильно приготовить апельсиновый кофе Ингредиенты на четыре персоны
120 мл (1/2 стакана) взбитых сливок 30 мл (2 ст. ложки) […]
28 мая 2011 Кофе колада Примерно за два часа до смешивания кофе колада подготовить сосуд, а затем напиток […]
28 мая 2011 Кофе «Коблер» 300 мл кофейного ликера, 100 г кофейного сиропа, 200 мл коньяка, 200 мл десертного […]
28 мая 2011 Как правильно приготовить кофе-олла Ингредиенты На четыре персоны
1 л (4 стакана) воды, 150 г (2/3 стакана) […]
28 мая 2011 Кофейное мороженое 50 г растворимого кофе, 4 яйца, 100 г сахарного песка, 1/2 стакана воды, 200 г сливок, […]
28 мая 2011 Кофе с черешней Первый способ
Кофе натуральный черный — 70 мл, сок из черешен — . 50 мл, молоко […]
28 мая 2011 Кофе «Лада» 10 г кофе, 29 мл русской водки (любой), 7 г сахарного песка, 100 мл […]
28 мая 2011 Кофе черный особый с желтками 4 ч. ложки молотого кофе, 2 яйца, 100 г сахарного песка, 2 стакана воды, немного […]
Загрузка ...