Май 28 2011

Кофе колада


.

Примерно за два часа до смешивания кофе колада подготовить сосуд, а затем напиток частично заморозить, чтобы на корочку льда, образовавшуюся на его поверхности, можно было положить много взбитых сливок.

Ингредиенты на четыре персоны
450 мл (2 стакана) холодного, очень крепкого черного кофе, приготовленного в пропорции: 80 г (14 ст. Ложек или 1 стакан) молотого кофе на 1 л (4 стакана) воды, 50 мл (1/4 стакана) текилы или белого рома, 50 мл (1/4 стакана) ликера «малибу», 100 мл (‘/г стакана) кокосового молока, 2,5 мл (1/2 ч. Ложки) ванильной эссенции или экстракта, 350 мл (1/2 стакана) колотого льда, 60 мл (4 ст. Ложки) взбитых сливок и подрумяненная стружка кокосового ореха для украшения коктейля.

Рецепт

1. Тщательно смешайте все составные части коктейля в блендере или миксере.

 

 

 

2. Налейте коктейль в высокие винные бокалы.

 

 

 

 

3. Украсьте напиток взбитыми сливками, которые посыпьте подрумяненными кокосовыми стружками.

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий