Teamoty.com

Кофе со сгущенным молоком из банки выложить в кастрюлю, развести его горячей водой, размешать, вскипятить. После охлаждения перелить в форму, а в дальнейшем замораживать так же, как и сливочное мороженое. Таким же способом можно приготовить мороженое из какао со сгущенным молоком. На банку кофе со сгущенным молоком — 2 стакана воды.

На 6 порций

Ингредиенты:
6 ст. л. сахара
100 мл. свежезаваренного кофе эспрессо
420 мл. сгущенного молока
300 мл. сливок
горсть поджаренных кофейных зерен

Инструкции:
1. Соединить в кастрюле сахар с кофе и помешивать, пока сахар не растворится. Добавить сгущенку и сливки.
2. Разлить по кофейным чашкам и посыпать кофейными зернами. Заморозить на несколько часов, пока не затвердеет. За час до того, как подавать на стол, переставить в холодильник.

Ингредиенты на две персоны
250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе (примерно 4 стандартных чашечки эспрессо), 60 мл (4 ст. Ложки) жирных сливок или 30 мл (2 ст. Ложки) сухого молока (не обязательно), 250 мл (1 полный стакан) содовой газированной воды, 2 шарика (2 ст. Ложки) шоколадного мороженого, крупно измельченные, глазированные шоколадом кофейные зерна.

Рецепт
1. Налейте кофе в высокие бокалы. Добавьте по желанию сливки или сухое молоко.

Далее

Время приготовления
5 минут

Ингредиенты (на одну порцию)
• 2 чайные ложки гранулированного кофе без кофеина
• 1 чайная ложка кипятка
• 250 мл (1 чашка) обезжиренного молока
• 1-2 чайные ложки сахара
• 3 чайные ложки (60мл) обезжиренного ванильного мороженого

Приготовление
1. Залейте гранулы кофе водой и размешайте.
2. Смешивайте в блендере растворенный в воде кофе, обезжиренное молоко, сахар и мороженое в течение 30 секунд или до загустения.
3. Вылейте в бокал с кубиками льда и добавьте сверху 1 чайною ложку мороженого.

Кофе молотый — 15 г, мороженое — 1 шарик, сливки или сметана, вода — 100 мл.

Приготовить обыкновенный турецкий кофе, процедить, охладить и налить в чашки. Сверху в чашки положить по одному шарику сливочного мороженого и слегка ароматизировать сливками.

Кофе подслащенный — 0,2 л, мороженое или сливки — 50 мл, вафли обыкновенные или шоколадные — 1/4 шт.

Взбить кофе с морбженым или сливками, сильно охладить в холодильнике, налить смесь в высокие стеклянные чашки. В качестве гарнира подать взбитую сметану с вафлями.

Кофе — 6—8 г, цикорий — 2 г, сахар — 2 чайные ложки, мороженое сливочное — 50 г, вода — 150 мл.

Консервированный кофе со сгущенным молоком положить в стакан, влить немного горячей воды, размешать и долить кипяток. Оформить мороженым.

Кофе — 1 щепотка, кофе — 0,5 бокала, мороженое — 1/3 бокала, сливки — 1 чайная ложка.

Третью часть 250 мл бокала заполнить мороженым, добавить кофе. Сверху положить взбитые сливки и мелкоразмолотый кофе. Не размешивать.

Кофе — 120 мл, сливки — 1 ст. ложка, мороженое — 50 г, сахар — 20 г.

В стакан влить черный кофе, прибавить взбитые сливки и слегка размешать. Потом добавить кофейное мороженое и сахар.

Кофе «Мокко» — 1 чашка, мороженое — 1—2чашки, сметана — 1 ст. ложка — по желанию.

Взбить ложкой кофе с шоколадным мороженым. По желанию к напитку можно добавить сметану. Подать сильно охлажденным с соломинкой и ложечкой.