Мар 11 2014
Замените обычный кофе на цикорий
Черный кофе в чрезмерных количествах раздражает желудок, он может отрицательно повлиять на переваривание пищи. Злоупотребление кофе, особенно это происходит на работе, приводит к увеличению поджелудочной железы, вырабатывает инсулин, что приводит к подкислению в желудке.
Рекомендуется пить цикорий вместо кофе! Кроме того, цикорий улучшает обмен веществ, он с низким содержанием калорий (если мы добавили к нему 3,5% молока или сливок), он также снижает чувство голода. Для вашего здоровья стоит им заменить традиционный кофе.
В цикории содержится:
- клетчатка, что улучшает работу кишечника, благотворно влияет на пищеварение;
- витамины – особенно витамины, которые помогают всасыванию магния, а также оказывает положительный эффект на кожу и волосы;
- минералы – фосфор, калий, магний;
- важные антиоксиданты. Благодаря этому процессы клеточного старения происходят с задержкой;
- сложные углеводы – добавление нам энергии с низкой калорийностью.
Кофе с фантазией
Существуют различные способы приготовления этого напитка. Традиционно можно залить цикорий горячей водой, добавить молока или сахара по желанию. Кофе также можно приготовить в большой емкости, он будет источать повсюду приятный аромат.
Цикорий хорошо подходит в качестве замороженного кофе с взбитыми сливками или мороженым. Знатоки также делают шербет.
Цикорий отлично сочетается с корицей, ванилью, имбирем, медом. Для перерыва на работе этот напиток подходит идеально.
Без кофеина можно жить
Тот, кто боится отсутствия кофеина в кофе, он просто должен попробовать цикорий. Его эффект настолько сильный, что через некоторое время мы не будем нуждаться в обычном кофе, чтобы стимулировать организм к действию.