Teamoty.com

Многим известно, что традиция пить чай пришла к нам из Китая. История чая начинается с 1115 года до нашей эры.

Поэт Лу Юй в книге»Священная книга чая» писал:

«Чай утоляет жажду, избавляет от сонливости и головных болей, проясняет зрение, силой наполняет конечности, от него начинают двигаться сто суставов. Легко он справляется с сотней видов болезней и по своему воздействию подобен Божественной росе.»

Сама чайная церемония называется «Гунфу Ча» — мастерство чая.

 В Китае употребляют зелёные чаи, которые имеют нежный аромат, а так же белые и красные. Особенным уважением пользуются Уолонги (оолонги) — это жёлтые чаи . Они занимают промежуточное место между зелёными и чёрными чаями. Эти чаи производят из более зрелых, крупных листьев ферментированных (высушенных ) на 20 — 50%. После сбора листьев их раскладывают тонким слоем для увядания, а затем каждый час аккуратно разминают для выделения сока и окисления , стараясь не сломать и не измельчить их. Когда лист достигнет необходимого уровня ферментации его скручивают и прокаливают в раскалённом воздухе. Всё это происходит в ручную.

Существует много сортов Драконов — Белый, Красный, Золотой но самым лучшем считается Бриллиантовый Дракон. Китайцы считают его — избранный из избранных. Магический чай — «ЛЕКАРСТВО ОТ 100 БОЛЕЗНЕЙ.»

Бриллиантовый дракон производят из лучших сортов чайного куста, лист собирают весной (19 — 20 апреля). Позже они становятся грубым и идут на изготовление низко сортных чаев. Чаинки крупные скрученные в виде маленьких дракончиков. При этом сохраняются все витамины и полезные вещества, а их более 400 наименований. Ценность чая объясняется богатым и гармоничным содержанием а нём большого количества самых разнообразных химических соединений.

Бриллиантовый Дракон является пищевым продуктом. Оздоравливает, оказывает тонизирующее, благоприятное действие на весь организм.

Он нормализует обмен веществ, омолаживает человека. При регулярном использовании чая снижается вес, уходит межклеточная жидкость.

Обратная ссылка | Комментарии RSS