Архив рубрики 'Кофе'

Сен 20 2014

Кофе и короткий сон заряжают бодростью

Автор в рубрике Кофе,Польза от кофе

. Давно известно: напитки, содержащие кофеин, делают нас бодрее. Оказывается, кофе и короткий 20-минутный сон могут зарядить энергией на более длительный период времени, пишет Tech Times. Исследователи выяснили, что примерно 20 минут сна после чашки кофе повышают активность мозга. Молекула аденозин, присутствующая в мозге, отвечает за чувство сонливости. Избыточное содержание аденозина приводит к тому, что […]

Комментариев нет

 

Сен 05 2014

Кофе помогает от звона в ушах

Автор в рубрике Кофе,Польза от кофе

Новое исследование предоставило интересные сведения о том, что женщины, употребляющие кофе, менее склонны иметь так называемый звон в ушах, состояние, при котором человек слышит некий шум в одном или обоих ушах или в голове, несмотря на то, что не существует никакого внешнего источника действительного шума и звуков. Исследователи из бостонской больницы Brigham & Women’s Hospital […]

Комментариев нет

 

Сен 05 2014

Россияне начинают любить зерновой кофе

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

Россияне пьют все больше зернового кофе: если в 2011 году на растворимый кофе приходилось 67% рынка, то к 2018 году его доля снизится уже до 55%, считают аналитики Euromonitor International. Рынок кофе в России в прошлом году вырос на 4% до 123 300 т, говорится в исследовании Euromonitor International. Аналитики отмечают растущую популярность потребления свежего […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2014

Кофе помогает человеку сохранять оптимистичный настрой

Автор в рубрике Кофе,Польза от кофе

Немецкие ученые выяснили, что чашка настоящего зернового кофе возвращает человеку позитивный настрой и делает его веселее. В ходе эксперимента ученые разделили добровольцев на две группы и давали им разнообразные испытания, причем первой группе за полчаса до начала давали порцию кофеина, содержащуюся в двух чашках кофе, а второй – дозу плацебо. Впоследствии выяснилось, что те, кто […]

Комментариев нет

 

Июн 20 2014

Польза кофейных листьев

Автор в рубрике Кофе,Польза от кофе

Определенное время листья кофейного дерева не применялись ни в медицинской практике, ни в производстве продуктов. В настоящее время лондонские ученые доказали, что их применение очень эффективно в ходе приготовления настоя из кофейных листоев по аналогии с чайным листом. Ученые Королевского ботанического сада Лондона занимались исследованиям кофейных листьев. Изначально они их высушили, а уже из сухих […]

Комментариев нет

 

Июн 13 2014

Кофе для крупного рогатого скота

Автор в рубрике Кофе,Кофе в быту

Кофейную гущу будут использовать в качестве корма для крупного рогатого скота. Японская фирма Menicon нашла решение, как поступать со жмыхом от использованных кофейных зерен в сети кафе Starbucks. Компостирование, использование пищевых отходов на перегной признаны безопасной и чистой практикой. Однако, скармливание после соответствующей обработки остатков коровам, является еще более полезной инициативой. Органика не просто попадает […]

Комментариев нет

 

Июн 04 2014

Кофейный напиток может «поведать» о характере человека

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

Клинический психолог доктор Рамани Дурвасула проанализировала данные тысячи любителей кофе, изучив общие особенности их личности и психологические черты, пишет The Independent. Среди них она выделила интроверсию, экстраверсию, терпеливость, перфекционизм, сердечность, бдительность, чувствительность и социальную активность. По оценке психолога, любители черного кофе являются типичными пуристами, не признающими излишеств и предпочитающими вести простую жизнь.

Комментариев нет

 

Июн 01 2014

Кофе снижает риск диабета? Так считают в Гарварде, но не в Британии

Автор в рубрике Кофе,Кофе и диабет

Пить больше кофе – значит, снизить риск развития диабета, утверждают исследователи из Гарвардского университета. Как сообщает The Daily Mail, доктора Франк Ху и Шилпа Бхупатираджу из Департамента по питанию Школы здравоохранения Гарвардского университета рассмотрели связь между изменениями в потреблении кофе и риском развития диабета. Они использовали данные трех проведенных в США исследований, в которых принимали […]

Комментариев нет

 

Июн 01 2014

Велосипед-кофейня

Этот кастомный трехколесный грузовой велосипед называется The Yvonne и представляет собой передвижную кофейню. В большом деревянном столе спереди есть все необходимое, чтобы делать кофе на улице. Авторы снабжают модель кофемашиной, раковиной, емкостью для воды объемом 18 литров. мастера также могут оснастить стол грилем и нагревателем горячей воды. Что же касается ходовой части, то мобильная кофейня […]

Комментариев нет

 

Май 20 2014

Кофейная мука

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

Кофейная мука может быть вполне безопасной для людей, страдающих от целиакии (одна из разновидностей нарушения пищеварения). Компания Global Holdings из Ванкувера нашла способ превратить плохой кофе в муку со сладкими оттенками цитрусовых и фруктов. В то время как новинка находится в стадии производства, ожидается, что эта питательная мука будет на полках магазинов уже в следующем […]

Комментариев нет

 

Стр. 3 из 130« Первая...234...102030...Последняя