Архив рубрики 'Кофе'

Окт 25 2011

Как выбрать растворимый кофе?

Автор в рубрике Бренды кофе,Кофе

. В наших магазинах продается очень большое количество марок растворимого кофе. Этот небольшлй обзор поможет Вам определится в Вашем выборе. Дата изобретения гранулированного кофе – 1938 год. Это уже был не порошок, а мелкие частички, сбитые в бесформенные крупные и мелкие комочки горячим паром. Такой метод распылительной сушки получил название агломерированный. Гранулированный кофе совсем не […]

Комментариев нет

 

Окт 25 2011

Секреты горячих кофейных напитков

Стандартный кофе. Вскипятите воду, Хорошо ополосните кофейник крутым кипятком и всыпьте в него половину порцию молотого кофе. Залейте порошок кипятком и закройте кофейник. Через две минуты досыпьте оставшийся порошок и долейте воду до необходимой пропорции. Подогревайте кофейник на медленном огне, но не доводите до кипения. Через 5минут – кофе готов! Соотношение между водой и кофе: […]

Комментарий 1

 

Окт 25 2011

Секреты холодных кофейных напитков

В жаркий солнечный день, когда мучает жажда, очень приятно отведать холодный кофейный напиток. Предлагаю Вам немного рецептов для которых требуется немного времени, кофейная эссенция или растворимый кофе. Кофе с газированной водой. 3 столовых ложки кофейного сиропа и 2-3 столовых ложек сливок перемешивают в стакане. Наливают в стакан газ, воду из сифона, а сверху кладут ложку […]

Комментариев нет

 

Окт 25 2011

Кофе с острова Свободы

Автор в рубрике Виды и сорта кофе,Кофе

На протяжении более двух веков на Кубе выращивали один из лучших сортов Арабика в мире, вкус которого отображает волнение страсть народа. Кубинский кофе выращивают на склонах гор Сьерра-Леоне Маестра без применения химических продуктов, где почвы богаты гумусом. Климат Кубы своими условиями идеально подходит для произростания кофе безупречного качества. История кубинского кофе начинается с 1798 года, […]

Комментариев нет

 

Окт 25 2011

Только Факты 2

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

А знаете ли Вы… …что одна чашка сваренного кофе содержит 115мг кофеина, чашка эспрессо – 80мг кофеина, растворимого кофе – 65мг, а в чашке кофе “без кофеина” – 3мг. …что в кофейной отрасли занято более 25 миллионов человек и она уступает по занятости лищь нефтяной промышлености в мировой торговле. …В 1997г в европейских странах оценили […]

Комментариев нет

 

Окт 25 2011

Топ Стран Производителей Кофе

Автор в рубрике Кофе,Производство кофе

Лучшая Десятка стран производителей кофе. (1 мешок 132 фунта – 60кг) 1. Бразилия (22,5 млн. мешков) Сорт: Bahia, Bourbon Santos 2. Колумбия (10.5 млн мешков) Сорт: Medellin, Supremo, Bogota 3. Индонезия (6,7 млн. мешков) Сорт: Java, Sumatra, Sulawesi 4. Вьетнам (5,8 млн. мешков) Сорт: Вьетнам специализируется на производстве робуста.

Комментариев нет

 

Окт 25 2011

Слово КОФЕ на разных языках мира

Автор в рубрике Кофе,Кофе в быту

Кофе любят и пьют во всем мире, но у этого чудесного напитка в каждой стране своё название. Ниже небольшой список как слово КОФЕ звучит на разных языках Китай (Mandarin)—— Kafei Чехословакия———- Kava Дания—————– Kaffe Египет—————- Masbout Израиль————— Kave Финляндия————- Kahvi Франция————— Cafe Германия————– Kaffee Греция—————- Kafes Гавайи—————- Kope

Комментариев нет

 

Окт 25 2011

Кофе и Художник

Автор в рубрике Кофе,Кофе-арт

Художник Ryan L. Lewis, из Флориды, в настоящее время проживающий в Вилмингтоне (Северная Каролина), создал необычный стиль для своего творчества, используя в качестве сырья кофе. В своих произведениях мастер изображает чашки кофе в разных “человеческих” ситуациях. Картины, созданные с помощью кофе, стоят около $500. Интересно, наверное, смотреть на картину с изображением чудесного напитка и ощущать […]

Комментариев нет

 

Окт 25 2011

Кофе и токсины

Автор в рубрике Кофе,Польза от кофе

По данным недавних исследований, кофе может удалять из водопроводной воды от 78 до 90 процентов содержащихся в ней тяжёлых металлов, таких, как свинец и медь, поскольку незащищенные или отрицательно заряженные частицы кофейной гущи притягивают положительно заряженные частицы тяжелых металлов. “Чем крепче кофе, тем эффективнее удаление тяжелых металлов”, – говорит химик, специалист по охране окружающей среды, […]

Комментариев нет

 

Окт 25 2011

Ароматизированный кофе

Автор в рубрике Виды и сорта кофе,Кофе

Идея ароматизировать кофе возникла очень давно на Востоке. Арабы, жившие на территории современного Йемена, при заваривании кофе добавляли в него различные пряности. Они усиливали вкус и аромат напитка. Добавками служили корица, кардамон, гвоздика,имбирь, ванилин… Различные добавки придают кофейному напитку определенный экзотический вкус: ликера, шоколада, ягод, фруктов, орехов, а также острых и пряных специй. Некоторые люди […]

Комментариев нет

 

Стр. 20 из 130« Первая...10...192021...304050...Последняя