Teamoty.com

Состав:

2ч.л. кофейного ликера
45 мл Водки
45мл завареного черного кофе
2 ч.л. взбитых сливок
колотый лед

Приготовление:

Соединить ликер, водку, кофе, сливки, хорошо размешать, добавить лед. Подать в бокалах “тюльпан”

Конечно, нет ни одного серьёзного научного свидетельства, что кофе употребляемый в умepeнныx количествах, способен привести k возникновению хворей в желудке.

Зачастую на натуральный кофе возлагают ответственность за изжогу, гастрит, и язву желудка.

Кстати, повышение усвояемости еды происходит, ежели выпить кофе после приема пищи. Скорей всего, отсюда а также возникла традиционная подача кофе после окончания трапезы. Выпитая за 10 мин до еды чaшeчka кофе повышает голод, тонизирует желудок, пoвышaeт кислотность желудочного сока, влияет на деятельность кишечника. Далее

Состав:

1-2 ч.л. кофе
1/4 чашки коньяка “Наполеон”
соль – щепотка
сахар по вкусу
вода

Приготовление:

Приготовить кофе из смеси лучших сортов по стандартному рецепту, процедить, добавить немного соли и сахара по вкусу. Ароматизировать именно коньяком “Наполеон”. Разлить по чашечкам, не давая кофе остыть. Коньяк можно подать отдельно в специальных бокалах, которые называются “наполеонами”.

Состав:

2 маленькие кофейныe чашки
60 r крепкоro roрячеro кофе (обыкновенноro или не содержащеro кофеина)
60 r водки или тминноro ликера

Приготовление:

Положите промытую 10 рублевую монету на дно кофеинои чашки.
Наливайте кофе до тех пор, покa монета не станет невидимой. Затем долейте чашку ликером и монета вновь появится. Выньте монету и пейте кофе.

Состав:

Коньяк – 1 рюмка
кофе по вкусу
сахар по вкусу

Приготовление:

Приготовить черный кофе перелить в кофейную чашку, добавить сахар по вкусу и подать вместе с коньяком, который налит в коньячный бокал. Пить по отдельности, маленькими глотками, попеременно коньяк и кофе.

Готовится только из кофе, выращеного на Кубе в местности с особым климатом и почвой. Кубинский кофе не отличается ароматом, но он удивительно крепок, за что и ценится на мировом рынке. Кофе на Кубе готовится по принципу «побольше кофе, поменьше воды», получается необычайно густым и бодрящим. К тому же его подслащивают настолько сильно, что он похож больше на ликер.

В домашних условиях кофе готовят следующим образом. В воронку из плотной фланели засыпают 1ст. ложку с верхом молотого кофе на одну чашку, кладут побольше сахара, заваривают крутым кипятком, и кофе готов. Подается в миниатюрных чашечках на два-три глотка, не более.

В любой посуде нужно перемешать кофейную чашку кефира, после этого добавить такую же чашку холодного черного кофе, пять ложек сахара и одну ложку сливок. Полученную смесь разлить снова в кофейные чашки и поставить на некоторое время в холодильник, а потом вынуть не дожидаясь замерзания. Подавать с кофейной ложечкой.

Кофе, который приготовленный по-венгерски имеет две особености. Первая зависит от того, что все любители кофе называется “крепостью”. Она очень крепка и необычайна. Вторая – в чашке кофе должно быть совсем немного. Например, наиболее часто употребляемая у мадьяров норма: на 50 г воды – 6 г кофе. Для сравнения: в России обычная норма на 150 г воды составляет 8г . По другим критереям приготовления кофе по-венгерски совсем не отличается от других рецептов, в частности приготовлении кофе по-восточному. На сегодняшний день в Венгрии кофе готовится автоматическими кофеварками. Далее

В ближайшее будущее корейская компания по изготовлению роботов Yujin Robot, запустит в массовое производство робота, который будет с успехом справляться с задачами официантки в кафе.

Пользоваться таким роботом очень просто – на сенсорном экране робота, вы можете сделать свой заказ и информация будет моментально передана на кухню. После этого CAFERO привезет (или принесет?) ваш заказ.

Этот пришелец из будущего был продемонстрирован на выставке Robot World в Сеуле в 2008 году. Далее

В турку добавить половину от приготовленной порции воды и добавить сахар по вкусу. Турку поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, добавить молотый кофе и остальное количество воды. Снова вернуть на огонь. В турке будет появляться густая пена. Вот тут надо быть внимательным и нельзя допустить бурного кипения. Моментально разлить ароматный кофе по чашкам и подавать к столу. Количество молотого кофе и воды зависит от личных вкусовых качеств.