Сен 04 2013

Правильный утренний чай

Автор в 20:17 в рубрике Приготовление чая,Чай


Лучшая искусственная трава для футбольного поля только у нас! .

Правельный утренний чайУтреннее настроение, усвоение питательных веществ из еды и даже здоровье могут зависеть от правильности приготовления чая, выбора его сорта и определения добавок к нему. А какой же он, хороший утренний чай?

Население земли легко можно разделить на тех, кто предпочитает с утра чашечку кофе и тех, кто без чая не может представить свой завтрак. Утреннее настроение, усвоение питательных веществ из еды и даже здоровье могут зависеть от правильности приготовления чая, выбора его сорта и определения добавок к нему.

Так что, хватит ошибаться в выборе утреннего напитка, ведь ежедневное употребление неправильно заваренного чайного листа способно испортить здоровье.

Задача максимум для каждого: сделать завтрак полезным, а чай с утра — целебным и заряжающим энергией. А какой же он, хороший утренний чай?

Простые чайные правила

Для утра больше советуют черный чай, но зеленый занял свое достойное место в утренних чашках, особенно прекрасной половины человечества, хоть уже доказано, что и мужчинам полезно пить зеленый чай. Высокая физиологическая активность чайного настоя обусловлена его богатым составом. Свежезаваренный чай отдает организму витамины, антиоксиданты, теофиллин, кофеин, микроэлементы и природные танины. Он улучшает кровообращение, заряжает энергией, пробуждает мозг и снабжает организм необходимым количеством жидкости для запуска работы всех систем организма.

Важный момент заключается в том, что чай нельзя пить горячим. Это приводит к обжиганию гортани и желудка. Еще опаснее, если пить его на голодный желудок. Высокая температура и дубильные вещества провоцируют снижение секреторной активности желудка и приводят к нарушениям пищеварения. Пить чай лучше после приема пищи или употреблять не слишком горячий напиток за полчаса до еды. Если напиток употребить прямо перед завтраком, то слюна станет жидкой, вкусовые ощущения от еды уменьшаться, а обработка пищи ферментами будет происходить неполно. Нельзя также допускать долгого заваривания чая, так как в нем начинается самопроизвольное окисление активных компонентов.

Полезные и вредные добавки

Добавлять в горячий чай мед не имеет смысла, так как он теряет свою биологическую ценность. Есть даже данные, что в составе меда при высокой температуре происходят изменения и образуются токсичные для печени вещества. Для того, чтобы сделать чай сладким необходимо подождать, пока он остынет до температуры менее 60 градусов и добавить в него мед. Дольку лимона в чайной заварке любят многие, но не все знают, что лимон при этом теряет свой витамин С, хотя он прекрасно ароматизирует чай натуральным лимонным маслом и выполняет главную функцию — придает ему приятную кислинку и неповторимый аромат. Для утра прекрасно подойдет и чай с маслом бергамота. В Англии он традиционно считается оптимальным для завтрака. Молоко — еще один английский компонент утреннего чайного настоя. Оно делает его вкус сливочным, а сам напиток достаточно сытным. Ученые пытались найти несовместимость между чаем и молоком, но так и не смогли ее подтвердить. Единственный недостаток такого напитка — снижение количества кофеина, а, следовательно, и ослабление его тонизирующих свойств.

Чайное утро: эффекты и противопоказания

Этот удивительный напиток обладает и лечебными действиями. Даже от одной чашки, но с ежедневной регулярностью, можно получить защиту от свободных радикалов и вредного излучения, уменьшить поступление холестерина в кровь, дать сосудам витамины для их эластичности и даже укрепить сердечную мышцу. В то же время, крепкий чай противопоказано пить беременным, людям с гипертонией, запорами, язвами ЖКТ. Из-за теина крепкий настой может провоцировать головные боли. На это следует обратить внимание тем, у кого с утра после завтрака появляется тяжесть в голове и болезненные ощущения непонятного происхождения. Хороший вкусный чай пробудит, даст силы для начала дня и обогатит организм полезными веществами.

Похожие статьи:

Источник http://doska15rus.ru/

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий