Авг 22 2011

Вред или польза в чашечке кофе

Автор в 19:54 в рубрике Кофе,Состав и свойства кофе


.

Большинство из нас начинают каждый новый день с чашечки ароматного кофе. Для кого-то чашка кофе – это утренний заряд бодрости и энергии, а для кого-то она превратилась в наркотик, без которого невозможно нормально работать.

Главное действующее вещество в кофейных зернах – кофеин, который возбуждающе действует на центральную нервную систему и повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает усталость и сонливость. Кофеин, являясь психомоторным стимулятором, повышает активность мозга. Кроме того, высокое содержание в кофейных зернах серотина ( так называемого «гормона счастья»), делает кофе отличным антидепресантом. Употребление кофе ускоряет отток желчи и увеличивает скорость распада жиров, препятствуя желчекаменной болезни.

По данным исследований, две чашки натурального кофе в день способны облегчить приступы астмы и аллергии, стимулируют работу кишечника и облегчают головные боли, уменьшают риск развития рака мочевого пузыря. Также замечено, что люди, часто употребляющие кофе, реже страдают алкоголизмом.

С другой стороны, употребление более двух чашек крепкого кофе в день повышает раздражительность и нервозность. Кофе противопоказан людям с ишемической болезнью сердца и при атеросклерозе, при различных заболеваниях почек и бессоннице. Кофе вызывает повышение артериального давления и противопоказан людям, страдающим гипертонией. Злоупотребление кофе может вызвать физическую зависимость от этого напитка – при резком отказе у кофе наблюдается сонливость, головные боли, рассеянность и тошнота.

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий