Архив рубрики 'Кофе'

Июн 25 2011

Любовь к кофе заложена в генах

. Многие люди не могут начать день без чашечки кофе. Некоторые ученые назовут это зависимостью от кофеина, содержащимся в кофе, однако новые исследования говорят о генетической предрасположенности. Кофеин является наиболее распространенным психоактивным веществом в мире. Несмотря на то, что потребление кофе имеет демографические и социальные факторы, с привычкой употреблять кофе каждый день связаны наследственные компоненты.

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Кофейные мастера

Автор в рубрике Кофе,Кофе-арт

  Судьи берут чашки, ловят тонкий аромат, малюсенькими глоточками потягивают напиток, причмокивая и что-то фиксируя в блокнотах… Именно так в Москве проходил IX Российский чемпионат бариста — соревнование на звание лучшего в стране специалиста по приготовлению кофе. Каждый участник должен был представить на суд жюри три варианта — эспрессо, капучино и авторский напиток. На все […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Кофе и жирная пища

Автор в рубрике Вред от кофе,Кофе

Высокое содержание сахара в крови после потребления жирной пищи еще больше повышается после того, как человек запивает еду кофе. Таким образом, возникает риск развития сахарного диабета. В ходе эксперимента выяснилось, что после ароматного напитка уровень сахара поднимался в крови на 32%. Поэтому не стоит рисковать. Впрочем, газированными напитками пищу также запивать не стоит. Следует отдать […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Чай. Кофе. Капуччино

Автор в рубрике Кофе,Кофе-арт

Подборка фотографий так и называется «Чай.Кофе.Капуччино». Автор снимал этот рассказ об Украине и украинцах в течение 10 лет, причем большинство фото сделано в Харькове. «То, на что направлено моё внимание, – это ОБЫДЕННОСТЬ И ПОВСЕДНЕВНОСТЬ и поиск формальных решений для перевода этой повседневности в фотографию. Эта книга была в основном собрана к Венецианскому биенале и […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Запах кофе поможет от депрессии

Автор в рубрике Кофе,Польза от кофе

Результаты нового исследования, проведенного британскими учеными, показали, что большинству представительниц прекрасного пола для счастья необходимо совсем немного. Так, по мнению части опрошенных, для этого достаточно иметь парк в непосредственной близости от дома, в котором можно прогуляться, а другим счастье дарит банка кофе, который они нюхают в минуты грусти. Анкетирование было направлено на выяснение того, какое […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Чашка кофе. Висячая скульптура

Автор в рубрике Кофе,Кофе-арт

Огромная фарфоровая чашка, скульптура Бертрана Февре (Bertrand Fevre) под названием «Ceci n’est pas», заняла первое место на международном конкурсе International Creation of Limoges Porcelain. Чашка как чашка, пожмет плечами тот, кто не знает, в чем «фишка» данного произведения. А дело в том, что «Ceci n’est pas» состоит из 33 отдельных частей, вручную вырезанных из качественного […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

О растворимом кофе

Автор в рубрике История кофе,Кофе

Растворимый кофе хотя и был запатентован еще в 1901 году, но впервые был широко представлен потребителям 1 апреля 1938 года в Швейцарии. Считается, что именно с этого дня напиток стал распространяться по миру, во время Второй мировой войны он уже входил в рацион питания американских войск. Растворимый кофе не только быстрее готовится, но и дольше […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

BizCafe: кафе будущего?

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

BizCafe – это новый дизайн-проект южнокорейской студии SADI, идеей которого является создание не только футуристического места питания и отдыха, но и общественной «точки доступа». Главным атрибутом такого заведения считается интерактивный сенсорный стол, за которым можно не только выпить чашечку кофе, но и зарядить телефон. Если вы недопили свой чай, поставьте чашечку в специальную док-станцию, которая […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Холли Берри пьет кофе по утрам

Автор в рубрике Кофе,Кофе и кожа

Представляем вам одну из эффективных методик лечения целлюлита, предоставленную звездой американского кинематографа, главной героиней таких картин, как «Женщина-кошка», «Люди Х», «Умри, но не сейчас» – Холли Берри. Итак, чтобы избавится от целлюлита Холли Берри советует пить по утрам натуральный кофе. И не просто пить, а оставлять кофейную гущу – именно она нам и поможет справится […]

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Мифы о кофе и шоколаде

Автор в рубрике Кофе,Производство кофе

Миф: Из-за шоколада появляются прыщи. Правда: А вы любите шоколад? Скорее всего да. Теперь любители шоколада во всём мире теперь могут вздохнуть спокойно, потому что шоколад не только не вреден для Вашей кожи, но и наоборот, может улучшить цвет вашего лица! Собственно, само появление прыщей вызвано сочетанием нескольких факторов, таких как, бактерии в порах, стрессы, […]

Комментариев нет