Май 30 2011
Кофе с молоком «Latte Macchiatto»
.
Для одной порции мачиато понадобится:
-150 мл молока
-50 мл готового крепкого кофе
-50 мл молока для пены.
Как приготовить кофе латте:
Для этого напитка хорошо бы воспользоваться помощью техники (кофеварки, шейкера, панарелло).
Молоко охлаждаем до 6 — 8°C. Варим крепкий натуральный кофе. В высокую чашку наливаем 150 мл. молока и горячий кофе без гущи.
50 мл. молока взбиваем до образования плотной пены (лучше всего специальной паровой насадкой панарелло, которая есть в кофеварках). Выкладываем молочную пену в чашку. Готово.
Похожие статьи:
30 мая 2011 Как правильно приготовить кофе-латте с молоком Один из самых распространенных вариантов напитков на основе кофе, который как нельзя […]
30 мая 2011 Как правильно приготовить кофе-капучино Ингредиенты
160—250 мл очень холодного жирного молока Примерно 15 г (2 ст. ложки) […]
30 мая 2011 Охлаждающий Frappe На Кипре существует прохладительный напиток, который состоит из большого количества […]
30 мая 2011 Кофе с молоком Натуральный кофе — 6— 8 г, цикорий — 2 г, сахар — 2— 3 чайные ложки, молоко — 1/3 […]
30 мая 2011 Кофе с молочной пенкой Первый способ
Кофе — 75 мл, молоко — 75 мл, мед — по вкусу.
Сварить черный кофе, […]
31 мая 2011 Кофе «Петровский» постный — 2 ч. л. ячменного кофе
— 50 мл. воды
— 50 мл. соевого молока
— сахар по […]
30 мая 2011 Кофе «Марсель» с цикорием — 1 ч. л. с горкой кофе среднего помола
—1/2 ч. л. молотого цикория
— 200 мл. воды
[…]
30 мая 2011 Кофе по-шварцвальдски Кофе натуральный крепкий — 90 мл, сироп из черешен — 8 мл, сахарный песок — 6 г, лед.
В […]
Загрузка ...