Окт 11 2011
Кофейный эликсир
.
Состав:
-Натуральный кофе – 1ст. ложка
-Вода – 1\2 л
-Сливки – 1\2 л
-Сахар – 250 гр
-Желтки -4 шт
Приготовление:
В половину кофе налить холодной воды, поставить на медленный огонь. Когда пена поднимется, добавить остальной кофе и оставшийся сахар. Подождать когда закипит, плотно закрыть крышкой и поставить на край плиты. Через 10 минут процедить и охладить кофе. В промежутке времени очень хорошо взбить сахар и желтки и добавить в охлажденный кофе, который взбить до образования густой пены. Налить в широкие бокалы и подать к столу.
Похожие статьи:
28 мая 2011 Рецепт имбирного кофе Рецепт имбирного кофе пришел к нам из североамериканского штата Джорджия. Все компоненты […]
29 мая 2011 Рецепт имбирного кофе Рецепт имбирного кофе пришел к нам из североамериканского штата Джорджия. Все компоненты […]
28 мая 2011 Рецепт кофе с вермутом Ингредиенты на две персоны
120 мл ( /2 стакана) красного вермута, 60 мл (4 ст. Ложки) […]
28 мая 2011 Как правильно приготовить имбирный кофе Ингредиенты на шесть персон
1 банка (450—500 мл) долек персика в сиропе или персикового […]
28 мая 2011 Кофейный Эгг-Ног Это особый напиток, который лучше всего подавать летним днем во время отпуска, чем-то […]
28 мая 2011 Кофейно-коньячный коктейль Ингредиенты на две персоны
250 мл (1 полный стакан) холодного крепкого черного кофе, […]
28 мая 2011 Кофе «Мокко-актив» 25 г кофе, сок 1 лимона, 1-2 ст. ложки меда, 250 мл воды.
Приготовить очень крепкий […]
28 мая 2011 Рецепт лиссабонского кофе Флип Ингредиенты на две персоны
120 мл (1/2 стакана) портвейна, 45 мл (3 ст. Ложки) ликера […]
Загрузка ...