Teamoty.com

«О Великий Чингисхан! Непобедимый воин, славный правитель! Под копытами твоих лошадей – полмира и вся бескрайняя степь»… Они пьют масляный чай – смесь чая, молока и масла и масляное вино. И то и другое на мой вкус – гадость ужасная. Они поют на резком гортанном языке, у них коричневые скуластые лица, закаленные солнцем и ветром. Они называют себя потомками Чингисхана и гордятся своим родством. Они – китайские монголы.

Монголий как минимум две: Внутренняя – та, что входит в состав КНР, и Внешняя – которую весь остальной мир называет просто Монголия. В обеих живут дети Чингисхана и обе называют себя его родиной. Правда, мавзолей жестокого (как считаем мы) и великого (как уверены они) владыки степей стоит на китайской территории, его построили в 1950-х. Далее

Мочегонный чай- отличное средство. Чистит и желудок, и почки, оставляет организм чистейшим, как утренняя роса. Попробуйте приготовить его:

1) смешать поровну листья березы и траву хвоща, залить 2 ст. ложки этой смеси 2 стаканами кипятка, настаивать до охлаждения, процедить, пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день;

2) смешать поровну цветки бузины, цветки терновника, траву крапивы и листья березы, залить 1 ст. ложку этой смеси стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить, пить по стакану во время завтрака.

Для того, чтобы никогда не задаваться вопросом: Почему меня гнет как бамбук? сибирские травницы используют давно и повсеместно чай, который они изготавливают вот так:

• смешать 3 части плодов черемухи, 2 части плодов черники, залить 2 ст. ложки этой смеси 2 стаканами кипятка, кипятить 20 минут, процедить, пить по четверти или половине стакана 3-4 раза в день при поносах; Далее

Вас довел коллега? Начальник вновь завалил поручениями? Плюньте на них! Мы приводим вашему вниманию рецепт чая, который поможет при любой неровном сердцебиении и излишнем возбуждении.

• смешать 2 части корня валерианы, 3 части соцветий ромашки, 5 частей плодов тмина, залить 2 ст. ложки этой смеси 2 стаканами кипятка, настаивать 20 минут, процедить, пить по 0,5 стакана утром и на ночь при нервном возбуждении, повышенной раздражительности, бессоннице;
• смешать в равных пропорциях траву пустырника, траву сушеницы, цветки боярышника и ромашки, залить 1 ст. ложку этой смеси стаканом кипятка, настаивать, укутав, 8 часов, процедить, пить по 0,5 стакана 3 раза в день через час после еды при нервном расстройстве, сердечной слабости в сочетании с удушьем и головной болью; Далее

Старинная вода — пополам с чаем и кофе?

Тибетские салаты и супы из свежего чайного листа. Квашеный чай по-тайски с маслом, чесноком и креветками. Кофе, заваренный на кока-коле «по-студенчески»,  чтобы не спать в течение трех суток в период экзаменов. Чай и кофе живут очень разнообразной жизнью. Но мы оставим экзотику в стороне, поскольку, даже самое обыкновенное использование этих продуктов заключает в себе множество интересного и непознанного.

Поговорим о процедуре приготовления чая и кофе. Далее

Среди лекарственных растений есть отличные антиоксиданты, которые в чайном содержании окажут отличное антивозрастное действие и антибактериальное действие. Весной, оголившись до пупа, мы радостно несемся по улицам, становясь легкой добычей для разнообразных болезней. А что делать, отзываемся мы.

Да просто расслабится и пить чай из смеси:

— Плодов шиповника коричного и ягод черной смородины, взятых в равных долях. Далее

Этот чай — замечательное средство для потоотделения в случае переохлаждения. Хорошо размешать 3 чашки крепкого чая, 1 чашку меда и 1 чашку водки. Все довести до кипения. Подавать в маленьких чашечках.

В казане на топленом сливочном масле поджаривается ложка с горкой муки до красно-коричневого цвета. Отдельно заваривается чайник листового черного китайского чая — крепкий настой. Затем при помешивании казан доливается небольшим количеством кипятка, чтобы не было комков из муки. Затем добавляется горячий чай , литр жирного цельного молока и кипятится при помешивании. Добавляется соль и топленое масло по вкусу. Готово!

Миндальные хлопья придадут изысканность чайно-банановому хлебу с финиками и изюмом

Вам понадобится:

• 500г спелых бананов
• Хорошо перетертые косточки лимона, 2 столовых ложки лимона
• 115г несоленого масла
• 115г сахара
• 1 чайная ложка чайного ванильного экстракта (эссенции) Далее

Говорят, что этот чудо-напиток открывает у людей третий глаз и вводит в состояние медитации. Однако это дано прочувствовать не каждому. А вот похужеть с помощью синего чая могут все.

Сине-зеленые, или синие, чаи часто называют улунскими (или «оолонгами» — в соответствии с английской транскрипцией этого слова). На самом деле правильнее относить к улунам все чаи средней степени ферментации, то есть желтые, красные и синие. Далее