Июн 06 2011

Что такое калмыцкий чай?

Автор в рубрике Виды и сорта чая,Чай

.

В котле варился чай с бараньим жиром и солью. Не думаю, чтобы кухня какого б то ни было народу могла произвести что-нибудь гаже. Она предложила мне свой ковшик – и я не имел силы отказаться. – Я хлебнул, стараясь не перевести духа.
(Кавказский дневник Пушкина)

Не стоит пугаться, прочитав эпиграф — скорее всего, Александру Сергеевичу пришёлся не по-вкусу бараний жир. Если следовать современному рецепту — выходит вполне себе съедобный напиток. Далее

Комментарий 1

 

Июн 06 2011

Чай с имбирем

Автор в рубрике Польза от чая,Чай

В Москве в полном разгаре бабье лето. Но до холодов и дождей осталось не так долго, как может показаться на первый взгляд. Уже в выходные синоптики прогнозируют осадки и понижение температуры.

Как согреться и постараться не простудиться холодной осенью? Рецепт прост — пить горячий чай. От простуды помогает чай с лимоном, медом и имбирем. И так считают не только российские эксперты по гомеопатии, но и, например, американские. Так, жители Нью-Йорка зимой спасаются от инфекции при помощи имбиря. Они не только пьют с ним чай, едят суп и делают джем, но и просто жуют корень. Чай с лимоном и имбирем является одним из самых популярных напитков в Индии. Далее

Комментариев нет

 

Июн 06 2011

Расстаться с лишними килограммами поможет имбирный чай

Автор в рубрике Польза от чая,Чай

 

Имбирь обладает многими целебными свойствами — повышает потенцию, помогает вылечить бесплодие, бронхиальную астму, заболевания печени и т.д. В нашей статье мы рассмотрим, как применять имбирь для похудения и использовать его свойство стимулировать обмен веществ для расставания с лишними килограммами.

Имбирь для похудения

Имбирь способствует ускорению обмена веществ в организме благодаря наличию в нем фенолоподобного вещества гингерола и эфирного масла, которые усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Далее

Комментариев нет

 

Июн 06 2011

Зеленый имбирный чай

Прекрасное средство для лечения плохого настроения, утомляемости и вялости. Бодрит лучше, чем кофе!

1,2 л кипятка, 3 ст. л. натертого корня имбиря (не молотый!), 5 ч. л. меда, 4 ст. л. лимонного сока, мята, красный (чили) или черный перец.

Вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, имбирь отжать. Добавить щепотку перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Далее

Комментариев нет

 

Июн 06 2011

Имбирный чай для лактации

Рецепт: 1 ст. л. молотого имбиря на 0,5 литров воды, прокипятить 5 минут и пить 1/3 стакана 3 раза в сутки.

Корень имбиря широко применяют, как приправу к мясным и овощным блюдам, его добавляют в разнообразные супы. И что самое интересное – имбирь придает непревзойденный вкус выпечке и напиткам.

Издревле имбирный корень славиться своими целебными свойствами. Он способствует повышению иммунитета, стрессоустойчивости, активному пищеварению. Его нередко используют в народной медицине для лечения многих заболеваний.

В нем содержатся в большом количестве витамины и микроэлементы, которых так не хватает организму будущей маме. Ведь маленький человечек, находящийся еще в утробе, забирает от матери те вещества, которые необходимы ему для развития. Соответственно, организм будущей мамы понемногу ослабевает. Чтобы немного подкорректировать потери полезных веществ, рекомендуется разнообразить свой рацион питания. А использование имбиря в качестве специи или же напитков поможет восполнить пробелы в организме. Далее

Комментариев нет

 

Июн 06 2011

Полезные свойства имбиря и рецепт имбирного чая

Автор в рубрике Польза от чая,Чай

Согласно учению Аюрведы имбирный чай активизирует в человеческом организме горячую энергию «янь». Недаром от него, как и от других острых продуктов, мигом согреваешься. Особенно кстати придется имбирный чай в зимнее время — период насморков, простуд и пониженного иммунитета.

Полезные свойства имбиря обусловлены тем, что он богат: Далее

Комментариев нет

 

Июн 06 2011

Все о фруктовом чае

Автор в рубрике Виды и сорта чая,Чай

Фруктовый чай представляет собой купаж (смесь) разнообразных фруктов, ягод, листьев, цветов и тщательно подобранных натуральных ароматизаторов. В своем составе он не содержит чайных листьев, чем и отличается от чая с добавками. Фруктовые чаи являются отличной альтернативой фруктовым компотам. Они обладают общеукрепляющим действием, благодаря чему пользуются особенной популярностью в странах с холодным климатом.

Преимущества фруктового чая: Далее

Комментариев нет

 

Июн 06 2011

Фруктовый и цветочный чай

Автор в рубрике Виды и сорта чая,Чай

Фруктовый чай представляет собой сочетание чая с различными фруктами и ягодами. Они позволяют многократно усилить целебные свойства чая, а также наделить его прекрасным вкусом и ароматом. Существует великое множество ароматизированного чая, чая с добавками — цветочными, фруктовыми и менее полезными искусственными веществами. Замечательный фруктовый аромат чаю передается от фруктов различными способами.

Это может быть простое заваривание фруктовых листьев или цедры фрукта вместе с чаем — насыщенный фруктовый аромат и неповторимый вкус вам гарантируется. Далее

Комментариев нет

 

Июн 05 2011

Тайна фруктового чая

Немецкие эксперты провели анализ ингредиентов так популярных сегодня фруктовых чаев. Что на самом деле входит в их состав и насколько полезны такие напитки?

Оказывается, практически все фруктовые чаи обязаны своему вкусу не фруктам, а ароматизаторам. Среди возможных натуральных компонентов можно выделить лишь гибискус, шиповник, цедру апельсина и яблоки. Именно эти ингредиенты являются основой большинства фруктовых чаев. Далее

Комментариев нет

 

Июн 05 2011

Фруктовый чай

Автор в рубрике Виды и сорта чая,Чай

По своей сути фруктовые чаи представляют собой те же травяные чаи, только более душистые. Нежный фруктовый аромат, распространяемый этими чаями, оказывает великолепное успокаивающее или тонизирующее действие: все зависит от того, какой фрукт выбрать для заварки чая.

Фруктовых чаев существует великое множество. Точно так же, как и чаи травяные, фруктовые чаи не содержат кофеина. Как правило, фруктовые чаи готовятся на основе сразу нескольких компонентов. При этом в состав многих фруктовых чаев входят не только фрукты, но и цветки. Одним из самых популярных ингредиентов фруктовых чаев является ароматная цедра цитрусовых растений. Наибольшее же распространение во всем мире получил фруктовый чай на основе яблока и корицы. Далее

Комментариев нет