Май 30 2011

Желудевый кофе


.

Желуди, сахар или мед липовый, вода.

Собрать спелые желуди продолговатого сорта, очистить от зеленой шелухи, разрезать пополам в длину и разделить каждую половинку на две части залить кипятком. На следующее утро слить воду и высушить желуди в духовке. Сохранять их в мешочках, повесив в сухом месте, потом жарить как кофе. Желуди не так скоро прожариваются, поэтому их надо пробовать, разламывая. Остудив, смолоть и варить как обыкновенный кофе.

Похожие статьи:

  • Кофе из топинамбура30 мая 2011 Кофе из топинамбура Клубни тщательно вымыть, высушить, настрогать тонкими ломтиками (0,1 - 0,3 мм) и сушить […]
  • Из чего готовят заменители кофе?27 мая 2011 Из чего готовят заменители кофе? Кофе, завезенный в средние века из Америки, быстро завоевал популярность в Старом свете. […]
  • Бобовый кофе30 мая 2011 Бобовый кофе Сахар — по вкусу, бобовые зерна, вода. Из простых бобов тоже можно приготовит очень […]
  • Кофе из калины30 мая 2011 Кофе из калины — 2 ч. л. сухих семян калины — 200 мл воды — мёд по вкусу (или коричневый сахар) — […]
  • Кофе из боярышника30 мая 2011 Кофе из боярышника Рецепт: 20 г порошка боярышника, 15 г сахара, 200 мл воды. Плоды боярышника ошпаривают […]
  • Кофе из корней кипрея27 мая 2011 Кофе из корней кипрея Корень иван-чая, разрезаем на небольшие кусочки и обжариваем в небольшом количестве […]
  • Кофе из свеклы12 сентября 2011 Кофе из свеклы Хорошо вымыть свеклу, корешки срезать, убрать поврежденную листву, обдать крутым […]
  • Кофе из моркови от Малахова13 октября 2011 Кофе из моркови от Малахова Рецепт от Малахова – сначала натираем морковь на терке, затем кладем на сковороду и […]
шкаф шпк 310 нзк

Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий