Май 30 2011
Желудевый кофе
.
Желуди, сахар или мед липовый, вода.
Собрать спелые желуди продолговатого сорта, очистить от зеленой шелухи, разрезать пополам в длину и разделить каждую половинку на две части залить кипятком. На следующее утро слить воду и высушить желуди в духовке. Сохранять их в мешочках, повесив в сухом месте, потом жарить как кофе. Желуди не так скоро прожариваются, поэтому их надо пробовать, разламывая. Остудив, смолоть и варить как обыкновенный кофе.
Похожие статьи:
30 мая 2011 Кофе из калины — 2 ч. л. сухих семян калины
— 200 мл воды
— мёд по вкусу (или коричневый сахар)
— […]
27 мая 2011 Из чего готовят заменители кофе? Кофе, завезенный в средние века из Америки, быстро завоевал популярность в Старом свете. […]
30 мая 2011 Кофе из топинамбура Клубни тщательно вымыть, высушить, настрогать тонкими ломтиками (0,1 - 0,3 мм) и сушить […]
30 мая 2011 Кофе из боярышника Рецепт: 20 г порошка боярышника, 15 г сахара, 200 мл воды.
Плоды боярышника ошпаривают […]
30 мая 2011 Бобовый кофе Сахар — по вкусу, бобовые зерна, вода.
Из простых бобов тоже можно приготовит очень […]
30 мая 2011 Кофе из моркови -1/2 кг моркови,
-200 г сливок,
-60 г сахара,
-1 л воды.
Морковь очистить, […]
13 октября 2011 Кофе из моркови от Малахова Рецепт от Малахова – сначала натираем морковь на терке, затем кладем на сковороду и […]
27 мая 2011 Кофе из корней кипрея Корень иван-чая, разрезаем на небольшие кусочки и обжариваем в небольшом количестве […]
Загрузка ...