Teamoty.com

. Кофеин необходим многим как один из немногих разрешенных на нашей планете допингов-стимуляторов. Но, как и любое другое активно воздействующее на организм вещество, кофеин вызывает побочные эффекты – сердцебиение, высокое давление и бессонницу. По этой причине медицина и пищевая промышленность давно пытаются лишить кофе кофеина. Но это весьма сложный процесс. Необходимо произвести экстракцию с использованием […]

Миллионы людей во всем мире начинают день с чашечки крепкого кофе. При этом они даже не подозревают, сколько противоречий таит в себе этот бодрящий напиток. На протяжении многих лет ученые ломают голову над вопросом, вреден он или полезен. По мнению одних, кофе может нанести здоровью человека непоправимый вред, по мнению других — «магический напиток» обладает […]

Кофе — это напиток, обладающий несомненной притягательной силой. В чем же его секрет? Споры по этому поводу не утихают уже многие века. Об этом рассуждали средневековые схоласты и медики, монахи и правители. Напиток запрещался и разрешался вновь, писались петиции с просьбой запретить это дьявольское зелье и издавались указы (эдикты), повелевающие пить этот божественный эликсир, проясняющий […]

Пожалуй, ни один из напитков или продуктов не удостаивался такого пристального внимания исследователей, как кофе. Результаты многочисленных проведенных экспериментов трактовались как в пользу, так и против этого естественного природного стимулятора. Окончательный вывод, тем не менее, так и не сделан… Кофе — напиток, любимый многими. Миллионам людей кофе помогает просыпаться по утрам, избавляет от сонливости, улучшает […]

Необходимые продукты: -кофе черный крепкий — 450 г -апельсин — 1 шт. -лимон — 1 шт. -ром — 3 ст. ложки -сахарная пудра — 1/3 стакана Способ приготовления блюда: 1. Апельсин и половину лимона нарежьте тонкими ломтиками, влейте кофе и поставьте его на огонь. 2. Когда кофе начнет закипать, влейте ром, всыпьте сахарную пудру, перемешайте. […]

Если добротный дорогой ром, прошедший выдержку в дубовых бочках больше семи лет соединить с мягким эспрессо, приготовленным из сортов высококачественной арабики получится нечто восхитительное. Во многих европейских кофейнях мужчины могут заказать ароматную чашечку эспрессо и ром в толстостенном бокале. В экзотических странах к кофе можно заказать ром в половине кокосового ореха.

Управление по продуктам и лекарствам США (FDA) предупредило производителей алкогольных напитков с высоким содержанием кофеина о том, что их продукция небезопасна для потребителей и нарушает федеральное законодательство. Предупреждения направлены компаниям Phusion Projects LLC, United Brands Co, New Century Brewing Co and Charge Beverages. Теперь они должны либо убрать свою продукцию с рыка, либо попытаться опровергнуть […]

Кофе и алкоголь, употребляемые одновременно, блокируют действие друг друга. К такому выводу пришли американские ученые. Исследователи давали лабораторным мышам этиловый спирт и кофеин отдельно и вместе, после чего помещали их в лабиринт и изучали поведение. У мышей, находившихся под воздействием и этанола, и кофеина, наблюдалась повышенная расслабленность, которая делала их менее восприимчивыми в отношении возможных […]

Врачи бьют тревогу: группой риска употребления алкогольных напитков с кофеином признана молодежь. Зафиксирован случай инфаркта у 19-летнего молодого человека, никогда до этого не имевшего проблем с сердцем и занимавшегося спортом. Лечащий врач юноши сообщил, что симптомы, обнаруженные у молодого человека, были весьма необычны для его возраста и больше напоминали передозировку кокаином или амфетаминами. После госпитализации […]

— 1 ст. л. густых сливок — 1 — 2 ч. л. сахарной пудры — щепотка ванили — 1 ст. л. молотого кофе — 150 — 200 мл. воды — 1 рюмка вишневого ликера Приготовить крем Шантильи: сливки хорошо охладить, смешать с сахарной пудрой и ванилью. Взбивать миксером или венчиком на небольшой скорости. Когда сливки […]