Июл 04 2013

Обычный кофе действует также как и энергетические напитки

Автор в 19:06 в рубрике Кофе,Состав и свойства кофе


.

2444Несмотря на «специальную смесь» ингредиентов, энергетические напитки оказывают такой же эффект, что и обычный кофеин — к такому выводу пришли исследователи из колледжа, расположенного в Данвилле.

Американские студенты решили выяснить, действительно ли “специальная смесь” ингредиентов, о которой заявляют в рекламе энергетических напитков, оказывает мощный стимулирующий эффект.

Исследователи привлекли к участию в эксперименте группу добровольцев, согласившихся выпить предложенную жидкость и пройти несколько тестов.

Одни участники получили обычную воду, другие — воду с кофеином, третьи — воду с добавлением энергетического напитка “5-Hour Energy”.

По словам студентов, количество кофеина подбиралось в соответствии с массой тела участников, дабы люди с разным весом ощутили одинаковый эффект. Исследователи также отметили, что все жидкости выглядели абсолютно одинаково — были окрашены в синий цвет.

Выпив напитки добровольцы приступили к решению задач, требующих концентрации внимания. В это время авторы эксперимента исследовали активность мозга участников.

Проанализировав полученные результаты, студенты пришли к выводу, что люди, выпившие воду с кофеином, быстрее справились с поставленной задачей, в отличие от тех, кому досталась обычная вода. Но не было зафиксировано никаких различий между мозговой активностью добровольцев, выпивших жидкости с кофеином и энергетическим напитком.

“Многие люди принимают энергетики, полагая, что они обеспечат более мощный эффект, чем кофеин. Но наш эксперимент доказал, что между этими напитками нет никакой разницы”, — говорит член исследовательской группы Челси Бэнхам (Chelsea Benham).

Однако студенты отметили, что было бы хорошо, если бы одной чашке кофе содержалось такое же количество кофеина, как в банке энергетического напитка.

“Преимущество “5-Hour Energy” заключается лишь в повышенной концентрации алкалоида пуринового ряда (кофеина): энергетик содержит около 215 миллиграммов этого вещества, что эквивалентно примерно двум чашкам кофе, — объясняет Челси Бэнхам. — Поэтому люди должны употреблять больший объем кофе, чтобы получить такое же количество кофеина”.

Похожие статьи:


Комментариев нет

Обратная ссылка | Комментарии RSS

Оставить комментарий