Июн 24 2011

BizCafe: кафе будущего?

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

.

BizCafe – это новый дизайн-проект южнокорейской студии SADI, идеей которого является создание не только футуристического места питания и отдыха, но и общественной «точки доступа». Главным атрибутом такого заведения считается интерактивный сенсорный стол, за которым можно не только выпить чашечку кофе, но и зарядить телефон. Если вы недопили свой чай, поставьте чашечку в специальную док-станцию, которая будет использовать жидкость напитка для увлажнения воздуха в помещении. Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Холли Берри пьет кофе по утрам

Автор в рубрике Кофе,Кофе и кожа

Холли Берри стала самой сексуальной мамочкой Голливуда

Представляем вам одну из эффективных методик лечения целлюлита, предоставленную звездой американского кинематографа, главной героиней таких картин, как «Женщина-кошка», «Люди Х», «Умри, но не сейчас» – Холли Берри.

Итак, чтобы избавится от целлюлита Холли Берри советует пить по утрам натуральный кофе. И не просто пить, а оставлять кофейную гущу – именно она нам и поможет справится с целлюлитом на ножках и ягодицах. Содержащийся в кофе кофеин отлично расщепляет жиры, а песочная структура молотого кофе выполняет роль скраба, делая кожу гладкой и нежной.

Рецепт антицеллюлитного средства на основе кофе прост: собирайте на протяжении недели кофейную гущу, держите её в закрытой посуде. Перед тем, как решите сделать антицеллюлитную процедуру добавьте в собранную кофейную гущу чайную ложку мёда и столько же оливкового масла. Тщательно перемешайте смесь и приступайте к процедуре. Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Украинский кофе

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Компания «Укркофе» в г. Ильичевск Одесской области ввела в эксплуатацию единственное в Украине предприятие по производству сублимированного кофе. Новый завод будет осуществлять

Полный цикл переработки зеленых кофейных зерен и выпускать натуральный растворимый (порошковый и гранулированный), натуральный жареный молотый кофе и кофе в зернах. По информации Алексея Кирилюка, коммерческого директора компании, в эксплуатацию вводится первая очередь завода, который должен стать крупнейшим в стране. Первая очередь позволит выпускать ежегодно 1 тыс. тонн продукции. Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Мифы о кофе и шоколаде

Автор в рубрике Кофе,Производство кофе

Уборка кофе

Миф: Из-за шоколада появляются прыщи.

Правда: А вы любите шоколад? Скорее всего да. Теперь любители шоколада во всём мире теперь могут вздохнуть спокойно, потому что шоколад не только не вреден для Вашей кожи, но и наоборот, может улучшить цвет вашего лица! Собственно, само появление прыщей вызвано сочетанием нескольких факторов, таких как, бактерии в порах, стрессы, гиперактивные сальные железы, гормоны. И несмотря на то, что диета, богатая фруктами и овощами, неоспоримо является самой полезной для здоровья, добавление в неё небольшого количества темного шоколада, лучше всего без добавок – не причинит Вашей коже никакого вреда. Ешьте побольше шоколада. Выбирайте шоколад правильно и живите в удовольствие! Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Кофе и югендстиль

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Чашка с ложем для усов

В Рижском музее югендстиля открылась выставка «Кофе и югендстиль». Её посетители могут посмотреть на кофейную утварь начала XX века и продегустировать кофе: импортный и его местный аналог — напиток из цикория. Выставка впервые проводится в сотрудничестве с Музеем истории Риги и мореходства. Оба музея выставили в четырех витринах экспонаты, рассказывающие об истории кофепития и варки кофе в эпоху модерна — времени, когда кофе и кафе вошли в моду. Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Тонкости кофейного искусства

Автор в рубрике Кофе,Приготовление кофе

Приготовление кофе

Утренняя чашка ароматного напитка помогает окончательно проснуться и заряжает бодростью на весь день. Кофе на работе активизирует мыслительные процессы и вдохновляет на новые свершения. А терпкий бархат эспрессо или утонченная нежность капучино в любое время суток заставляют трепетать от наслаждения истинных ценителей вкусовых изысков. Но как приготовить идеальный кофе? Вот несколько маленьких секретов, которые помогут вам в этом. Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Кофеварка из дерева

Норвежский дизайнер Helle Husby сделал кофеварку своими руками.

Его изобретение LinjeEspressomaker выполнено из древесины тополя.

Это совместная работа с тремя студентами-друзьями из норвежского университета.

Автор отметил, что его кофеварка — ответ итальянцам, которые диктуют моду в мире кофе. Его изобретение создано для того, чтобы пополнить серию уникальных товаров в этой категории. Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Кофе должен быть красивым

Автор в рубрике Кофе,Кофе-арт

Бариста — человек, который лучше всех варит кофе. Интервью с чемпионом России 2010 года по каптестингу и серебряным призером в номинации «Латте Арт» Дмитрием Бородай.

— Ваши титулы звучат так же загадочно, как и умения. Например, что такое «латте арт»?

— Если перевести дословно, это рисование молоком. Кофе должен быть не только вкусным, но и красивым. Мы можем изображать на поверхности картинки: от самых простых сердечек до слоников и собачек, и это не так сложно, как кажется. У нас есть специальные инструменты, по виду они очень напоминают стоматологические, но предназначены именно для рисования сливками по кофе. Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Кофе и немцы: история любви

Автор в рубрике История кофе,Кофе

Bildunterschrift: Феликс Мария Диогг. Дама, пьющая кофе, 1789 год

В Германии кофе был предметом запретов и контрабандным товаром, напитком просвещенной знати и символом общественного благосостояния. Сегодня в Германии по количеству выпитых литров кофе опережает даже пиво.
Триста лет назад, когда кофе только появился в Германии, традиционным утренним напитком немцев было пиво. Пил его и стар, и млад, и крестьянин, и аристократ. Точнее, не пил, а ел, поскольку принято был подкрепляться не самим пивом, а так называемым «пивным супом». Вариантов этого блюда было множество: в пиво добавляли, в зависимости от вкусовых предпочтений и размеров кошелька, самые разнообразные продукты: хлеб, яйца, сахар и прочее.

Калорийный «пивной суп», может быть, и подкреплял, но никак не прояснял рассудок. Другое дело — кофе: бодрящий, ароматный… Очень дорогой, он долгое время был доступен лишь аристократам и богатым буржуа. В Германии кофе оставался роскошью, недоступной для большинства, вплоть до 20-х годов прошлого столетия. Далее

Комментариев нет

 

Июн 24 2011

Бразильские наркобароны переходят на производство кофе

Автор в рубрике Кофе,Кофе как растение

Плантация кофе

Высокая стоимость кофе в текущем маркетинговом году заставила многих людей провести переоценку ценностей. О том, что теперь является опиумом для народа, узнала Бразилия.

Бразилия всегда славилась производством высококачественного кофе, который пользуется признанием по всему миру. Кофейные плантации на территории страны процветают, как и цены на этот продукт на мировом рынке. В этой латиноамериканской стране также процветают производители опийного мака. Далее

Комментариев нет