Teamoty.com

Американский пищевой гигант Sara Lee объявил о покупке бразильской кофейной компании Cafe Damasco. Американцы и раньше занимали почти половину рынка страны, а эта покупка еще больше усилит позиции Sara Lee в регионе.

Ежегодный объем продаж Cafe Damasco оценивается специалистами примерно в $60 млн. Бразильская компания занимает лидирующее положение в штате Парана, расположенном на юге страны. Далее

В докризисные годы потребление кофе в России очень быстро росло, и даже кризис несущественно сказался на спросе на этот продукт. Продажи кофе на российском рынке увеличились с 65 тыс. тонн в 2005 году до 113 тыс. тонн в 2009 году.

По прогнозам специалистов, в следующие десять лет популярность напитка в нашей стране продолжит расти. Так, согласно аналитическому обзору BusinesStat, в 2014 году будет продано 175 тыс. тонн кофе. Далее

Кофейня Starbucks

Американская компания Starbucks Corp, управляющая крупнейшей в мире сетью кофеен, хочет прекратить многолетнее сотрудничество с кондитерским гигантом Kraft Foods.

По некоторым данным, Starbucks обвинила Kraft Foods в существенных нарушениях условий контракта, выражавшихся в том числе в плохом управлении продажами в магазинах и слабом маркетинге, что привело к «эрозии» ее рыночной доли. Далее

Brothers Coffee Roasters

Брендинговое агентство из Мельбурна Studio Verse разработало дизайн упаковки и айдентику кофейного бренда Brothers Coffee Roasters. Получилось весьма оригинально.

Внешний вид упаковки достаточно мрачный, в нем преобладает черный цвет, на фоне которого белым шрифтом написан текст.

В логотипе и названиях сортов кофе авторы использовали стилистику периодической таблицы элементов — название дано крупно в центре ячейки, дополнительные элементы мелким шрифтом сбоку, снизу и сверху. Далее

Ягоды кофе

Кофейные деревья в нескольких странах подверглись нападению паразитов. Об этом сообщили исследователи из Национального метеорологического агентства Великобритании.

Они установили, что потепление, наблюдаемое в этом году в Эфиопии и Южной Америке, привело к необычайной активности жучков, которые уничтожают зерна кофе.

По вполне понятным причинам обрабатывать кофейные зерна пестицидами производители не хотят, а другого средства борьбы с вредителями пока не обнаружено. Далее

Карта Индонезии

Индонезийский кофе известен во всем мире. Индонезия занимает сегодня третье место в мире по объемам производства, следуя за Бразилией и Вьетнамом, и четвертое – по объемам экспорта сырых зерен кофе на мировой рынок.

Согласно данным Международной организации по кофе, в 2008 году в Индонезии было выращено 561 тыс тонн кофе, что составило 9% от мировых показателей. Однако, производство постепенно сокращается из-за ослабления спроса на мировом рынке. Спрос на внутреннем рынке кофе в Индонезии ежегодно достигает 190 тыс тонн. Далее

Новую разновидность кофе, полученную в Институте кофе Коста-Рики (ICAF), назвали Венеция (Venecia). Венеция характеризуется отличным качеством, поздним созреванием и обильным урожаем.

Проведенные исследования показывают, что в сравнении с традиционной Caturra, Венеция дает аналогичную урожайность и хорошо чувствует себя в районах раннего созревания, например, в кантонах Perez Zeledon и Coto Brus. По словам директор ICAF Рональда Питерс, Венеция является разновидностью, которая «будет иметь важное значение в первую очередь для регионов с ранним созреванием кофе». Далее

Новый дизайн

Известный во всем мире производитель Nestle старается минимизировать потери от недавнего громкого скандала. Весной нынешнего года компания вынуждена была отозвать из продажи большую партию своей популярной продукции. Тотальный отзыв коснулся таких сортов кофе, как Alta Rica, Cap Colombie, Estet, Kenjara и Espresso. Они поставлялись в торговые сети в специальных стеклянных банках. Далее

Кофейный бренд Great Bean пополнился в начале июля упаковками дой пак весом 95 г и 190 г. всех пяти вкусов — Exclusive, Rich, Black, Gold, Grand.

Дизайн упаковки продукта разработан при участии Depot WPF.

Лицевая часть дой пака представляет собой крупное изображение банки кофе Great Bean, которая парит над теплым насыщенным ароматом кофе фоном, призванным передать потребителю ощущение уюта от соприкосновения с продуктом. Далее

Новый дизайн

Время от времени illy выпускает кофейные чашки и банки, созданные в честь какого-то события в мире искусства или просто известными дизайнерами и художниками.

Одной из последних в арт-коллекции бренда стала работа немецкого художника Тобиаса Рехбергера, который в этом году получил «Золотого льва» на Венецианском биеннале. Для illy он придумал кофейную чашку, «способную потеряться в интерьере кафе».

Теперь к ней полагается и банка кофе, созданная тем же Тобиасом Рехбергером. Вернее, две (рис.).

Они называются Everything и Nothing («все» и «ничего») и появятся в продаже не одновременно. «Все» представят уже в июне, а «ничего» выпустят в конце года.