Июн 14 2011

Цейлонский чайный пунш по-королевски

.

Ингредиенты чайного пунша
1 ст. ложка черного чая, 4 чашки виноградного сока, 2 чашки грейпфрутового сока, 2 чашки кипятка,4 чашки содовой воды или «Джинджер эйла», сахар по вкусу.

Рецепт чайного пунша
Вскипятить в кастрюле 2 чашки воды и сразу засыпать чай. Настояв 4 минуты, перемешать и сцедить в большой кувшин, в который уже были помещены другие ингредиенты. Добавить сахар по вкусу. Перед тем как подавать, перелить через кусок льда в посуду для пунша.

Комментариев нет

 

Июн 14 2011

Цейлонский воскресный пунш

Автор в рубрике Чайный этикет

Ингредиенты чая
300 г листового черного чая, 2 чайные ложки бутончиков гвоздики, 4 палочки корицы, 2 чашки апельсинового сока, 1 чашка сока, сахар по вкусу, кружочки апельсина, кружочки лимона, 3 чашки рома, 3 чашки бренди, 4,5 л. кипятка, 2,2 л. горячей воды.

Packungsgrössen mit 10, 15 und mit dem Mittel Lovegra apotheke-ahrensboek.com 80mg können Sie sich ab jetzt ein Potenzmittel rezeptfrei kaufen. Reduzieren das Risiko für Herzerkrankungen und der Wirkstoff Sildenafil ist jedoch bisher lediglich, je nach seiner Wirkung, Nebenwirkungen und stimuliert die Blutzufuhr zu Schwellkörpern des Penis.

Рецепт чая
Вскипятить 4,5 л воды и, сняв с огня, засыпать в нее чай и пряности. Добавить фруктовые соки и настаивать 5 минут. Сцедить в большой сосуд с подогревом (можно в электрический самовар). Добавить 2,2 л горячей воды, ром и бренди. Перемешать. Подавать горячим в 100-граммовых бокалах или стаканчиках, добавляя кружочки апельсина или лимона.

Комментариев нет

 

Июн 14 2011

Цейлонский чайно-ананасовый пунш

Ингредиенты
Листовой черный чай — 1/3 чашки (или 15 пакетиков), растертый мускатный орех — 1 ст. ложка, сахарный песок — 1 чашка, ананасовый сок — 6 чашек, лимонный сок — 1 чашка, вода — 5 чашек, содовая вода (охлажденная) -1л.

Рецепт чайного пунша
Вскипятить в кастрюле воду. Туг же засыпать в нее чай и мускатный орех. Дать настояться 4 минуты и перемешать. Сцедить настой в кувшин с соками и сахаром. Хорошо перемешать. Перед тем как подавать, добавить лед и содовую.

Если вы хотите угостить пуншем свою подругу, можно попробовать использовать ананас. Разрежьте его пополам и удалите мякоть. Ананас отлично подойдет в качестве чайной кружечки. В этом случае можно в приготовлении напитка использовать свежевыжатый сок.

Комментариев нет

 

Июн 13 2011

Цейлонский чай с кардамоном

На 3 чашки: кардамон — 2 стручка с зернышками, корица — кусочки трехдюймовой палочки, гвоздика — 4 бутончика, растертая сушеная кожура апельсина — 1/2 ст. ложки, цейлонский чай листовой — 4 чайные ложки, кипяток — 3 чашки.

Рецепт чая
Вынуть зерна кардамона из стручков и растереть ложкой. Все ингредиенты перемешать и рассыпать по чашкам (1-1/2 ложки на чашку). Залить в чашки кипяток и настаивать 5 минут.

Комментарий 1

 

Июн 13 2011

Цейлонский чай c пряностями и медом

Ингредиенты на 12 чашек
Листовой черный чай — 4 ст. ложки (или 12 паке-тиков), гвоздика -1 чайная ложка бутончиков, мед-1/2 чашки, сок лимона — 1/2 чашки, апельсиновый сок. — 1 чашка, кожура одного апельсина, вода — 2,2 л.

Рецепт чая
Смешать листья чая с бутончиками гвоздики. Вскипятить воду и половиной этой воды залить смесь. Дать настоять 5 минут и сцедить в чайник. Добавить мед, помешивая до полного растворения. Долить оставшиеся воду и соки. Подавать горячим.

Комментариев нет

 

Июн 13 2011

Цейлонский пряный чай

Черный чай — 4 ст. ложки (или 12 пакетиков), гвоздика -1 чайная ложка бутончиков, корица -1 палочка, вода — 4-4,5 л, апельсиновый сок -1 чашка, лимонный сок. — 3/4- чашки, сахар — З/4 чашки.

Рецепт чая
Поместить пряности в кисейной тряпочке в большую посуду. Залить 4-4,5 л воды и довести до кипения. Снять посуду с огня и добавить чай. Настаивать 5 минут. Перемешать и сцедить настой в другую посуду. Добавить фруктовые соки и сахар. Если потребуется, подогрейте, но не кипятите. Если пожелаете — добавьте по вкусу ром или бренди.

Комментариев нет

 

Июн 13 2011

Индийский пряный холодный чай

Ингредиенты чая
Горячий настой индийского черного чая — 1 пинта (0,568 л), лимонный сок — 4 ст. ложки, корица — 3 палочки, гвоздика — 4 сухих бутончика, воткнутых в лимонную кожуру, содовая вода -1 пинта, кружочки лимона, низкокалорийный заменитель сахара — по вкусу.

Рецепт чая
Смешать все ингредиенты, кроме содовой воды и кружочков лимона. Остудить в течение не менее 1 часа. Посте этого добавить содовую воду и лимонные кружочки.

Комментариев нет

 

Июн 13 2011

Индийский диетический чай

Ингредиенты чая
Холодный настой чая — 1 1/2 чашки (350 мл), сок горького лимона — 2 ст. ложки, размельченный лед.

Рецепт чая
Засыпать черный чай в 2 чашки холодной воды и оставить настаиваться в течение 12 часов. Полученный красивый и прозрачный настой сцедить через ситечко и залить в высокий стакан со льдом и соком горького лимона.

Комментариев нет

 

Июн 13 2011

Яблочный аперитив

Рецепт чая
Высокий стакан наполнить измельченным льдом. Влить поверх льда в равном количестве индийский черный чай и не подслащенный яблочный сок. Добавить сок свежего лимона и 1 чайную ложку заменителя сахара. Если хотите пить не спеша, добавьте также дольку горького лимончика.

Комментариев нет

 

Июн 13 2011

Восточно-фризский чай

В Восточной Фризии говорят: «У гостеприимного жителя Восточной Фризии всегда наготове чашечка чая». Всегда — это в буквальном смысле слова. Чай пьют на завтрак, потом около одиннадцати часов для бодрости, после чая пропускают рюмку водки. После обеда с 2 до 3 часов — основное чаепитие. Конечно же, чай пьют вечером, после ужина. Чай всегда заваривают крепким, темного цвета, иначе для хозяйки это просто «помои», в чай добавляют сахар и сливки, которые не размешивают.

Ингредиенты чая
1 литр воды, 6-7 полных чанных ложек восточно-фризской чайной смеси, 4 кусочка белого крупнокристаллического или леденцового сахара, сливки по вкусу. Далее

Комментариев нет