Июн
02
2011
. Ингридиенты: -крепкий кофе -1 ст. ложка меда -молоко или сливки -1/2 апельсина Способ приготовления: Налейте в чашку крепкий кофе. Растворите в нем столовую ложку меда. Добавьте в напиток молоко или сливки и хорошенько охладите. Положите в бокал шарик сливочного мороженного. Выдавите на него сок половины апельсина и залейте сверху охлажденным ранее кофе с медом.
Июн
02
2011
— 150 мл. крепкого кофе — 2 листка желатина — 150 мл жидких сливок — 1 ст.л. сахара — 1 коробочка кардамона Для сиропа: — 100 мл. крепкого кофе — 100 г. сахарной пудры Сварить крепкий кофе, процедить, если нужно, растворить в нем сахар. Из кардамона достать семена и смолоть их очень мелко. Охладить кофе […]
Июн
02
2011
Кто бы мог подумать, но оказывается из кофейных зерен, можно сварить замечательный суп. Прямо в обход анекдоту, который в свое время гулял еще при Союзе. В середине восьмидесятых в Таджикистане экспедиция Зоологического института АН СССР заехала в отдаленный памирский кишлак пополнить запасы продуктов. К огромному удивлению товарищей ученых среди всего прочего на витрине они увидели […]
Июн
02
2011
— 150 мл крепкого кофе — 150 мл цельного или 2 ст.л сгущенного молока — 1 яйцо — 100 — 150 г. блинной муки — щепотка соли — сахар по вкусу, прмерно 2 — 3 ч. л. — 1 ст. л. растопленого сливочного масла — растительное масло или жир для смазывания сковороды Приготовить крепкий кофе, […]
Июн
02
2011
Это наверно первый и единственный рецепт кофейного лакомства, которое готовится на основе растворимого кофе. Но этот факт вовсе не портит вкус кофе. Вам понадобится: 5 ст. ложек кофейного ликера, 9 ч. ложек растворимого кофе, 6 яиц, 150 г. сахарной пудра, 450 мл сливок (жирностью не менее 20 процентов), 6 ст. ложек сливок (жирностью 35 процентов) […]
Июн
02
2011
Ингредиенты: -желтки – 10 шт. — сливки 35%-ные – 500 г — сыр Маскарпоне – 500 г — сахар – 1 стакан — «Бейлис» – 1 ст. ложка — печенье «Савоярди» – 300 г — черный шоколад – 1/2 плитки — кофе эспрессо – 5 чашек — какао – для присыпки — фрукты – для […]
Июн
02
2011
— 1 стакан сахарного песка; — 1 стакан крепкого кофе; — 0,5 стакана растительного масла; — 2 cm. ложки меда; — 0,5 пакетика разрыхлителя или 1 ч. ложка соды; — пряности:мускатный орех, корица, кориандр; — 0,5 стакана изюма; — 0,5 стакана греческих орехов; — возможно вариировать любые добавки по вкусу: цукаты, кокосовую стружку, чернослив, курагу, […]
Июн
02
2011
Ингредиенты, используемые в рецепте: — кофе черный — 100г — мятный ликер — 30г — сливки взбитые — 30г — какао — 30г. Инструкции по приготовлению: Кофе, ликер и какао охлаждают или добавляют 20 г льда, тщательно перемешивают и сверху на поверхность напитка кладут взбитые сливки.
Июн
02
2011
На 8 штук Для рассыпчатого теста: • 200 г муки • 100 г мягкого сливочного масла • 2 яичных желтка • 60 г сахара • соль Для смазывания формочек: • сливочное масло Для начинки: • 0,125 л кофе «экспрессе» • 100 г сахара • 200 г мелко молотого миндаля • 4 яичных желтка
Июн
02
2011
Ингредиенты 225 г риса, 3 стакана молока, 8 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки растворимого кофе, 2 желтка, 750 г молока Способ приготовления 225 г риса варить в воде около 3 минут. Параллельно скипятить 750 г молока. Рис слить и тут же засыпать его в кипящее молоко. Варить минут 10 на небольшом огне. Затем снять […]