Июн
02
2011
. Ингредиенты: -500 г нежирной телятины -1 крупная луковица -1 стакан кофе -3 крупные морковки -5 ст. л. сметаны -соль -100 г чернослива -сливочное масло Способ приготовления: Мясо очистите от пленок и порежьте на небольшие кусочки. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте кусочки мяса. Нарезанный лук выложите на сковороду и обжарьте вместе с мясом. […]
Июн
02
2011
Ингредиенты, используемые в рецепте: — сливочное масло — 175г — сахар — 3-4 ст.л. — мука — 1 стакан — порошок какао — 2 ст. л. — сахарная пудра — 1/2 стакана — очень крепкий кофе — 1 ст. л. Способ приготовления: 100г масла растереть сахаром, добавить муку, какао и взбить миксером до получения густой […]
Июн
02
2011
Состав: -ваниль — 2 стручка -молоко — 200 г -яичный желток — 5 шт. -сахар — 3 ст. ложки -кофе растворимый в порошке — 1 ч. ложка -мороженое ванильное — 250 г Способ приготовления: Стручки (их можно заменить ванилином) ванили разрежьте, снимите мякоть и положите в молоко, дайте вскипеть. Желтки взбейте с сахаром на водяной […]
Июн
02
2011
Рецепт, приведенный ниже, отличается некоторой оригинальностью: в него введены анис и кофейный сироп. Ингредиенты на шесть персон Для приготовления кофейного варианта английского крема: 150 мл (2/3 стакана) молока, 150 мл (2/3 стакана) нежирных сливок, 120 мл (1/2 стакана) крепкого черного кофе, 4 яичных желтка, 25 г (2 ст. Ложки) светло-коричневого сахарного песка, 5 мл (1 […]
Июн
02
2011
Вскрывая хрустящую корочку меренги, внутри можно обнаружить только что растаявшее кофейное мороженое на влажном имбирном бисквите. Ингредиенты на шесть персон 275 г готового имбирного кекса, 600 мл (2 1/2 стакана) кофейного мороженого, 4 яичных белка, 1,5 г ( /4 ч. Ложки) лимонной кислоты, 150 г (3/4 стакана) сахарной пудры, 25 г (2 ст. Ложки) мелко […]
Июн
02
2011
Этот необычный десерт выглядит как легкий и пышный рулет из меренги, в котором заключена начинка из несладкого кофе, сливочного сыра и сочного, спелого плода манго. Ингредиенты на четыре-шесть персон 4 яичных белка, 225 г (1 полный стакан) сахарной пудры, начинка: 45 мл (3 ст. Ложки) молотого кофе с ярко выраженным вкусом, 75 мл (5 ст. […]
Июн
02
2011
Рулет должен как следует пропитаться кремом и стать мягким. Не страшно, если при скатывании тесто кое-где потрескается. Ингредиенты на восемь персон 200 г плиточного шоколада, 200 г (1 стакан) сахарной пудры, 7 яиц, разделенных на желтки и белки, Начинка: 300 мл (1 1/4 стакана) жирных сливок, 30 мл (2 ст ложки) крепкого черного кофе, преимущественно […]
Июн
02
2011
Этот кофейный десерт можно приготовить заранее, (например, за три часа до подачи на стол), затем его достаточно только разогреть. Ингредиенты на шесть персон 75 г (6 ст. Ложек) размягченного сливочного масла 90 г горького или обычного плиточного шоколада, 30 мл (2 ст. Ложки) молотого кофе, 400 мл (1 2/3 стакана) молока, 40 г (1/3 стакана) […]
Июн
02
2011
Этот кофейный десерт очень легко приготовить. Ингредиенты на шесть персон 150 г (2 стакана) сахарной пудры, 75 мл (5 ст. Ложек) воды, 150 г (2 полных стакана) очищенного миндаля, (добавьте еще немного для украшения десерта), 120 мл (1/2 стакана) крепкого черного кофе, приготовленного с добавлением ароматизатора с вкусом лесных орехов, 15 г (1 ст ложка) […]
Июн
02
2011
Это вид кофейного десерта, который готовят из ломтиков воздушного миланского рождественского кекса панеттоне, прослоенных курагой, которые запекают в кофейном креме. Ингредиенты на четыре персоны 50 г (4 ст. Ложки) размягченного сливочного масла, 6 ломтиков толщиной 1 см (около 400 г), панеттоне с цукатами, 175 г (3/4 стакана) нарезанной кураги, 400 мл (1 2/3 стакана) молока, […]