Архив рубрики 'Кофе'

Сен 02 2011

Кофейная кружка

. Какой кофе вы любите? А какой кофе любят ваши гости? Эта крушка для кофе будет полезна, тем кто часто принимает гостей. Повернув кольца на крушке, ваш гость может показать какое количество молока, сахара или кофе ему нужно. Также эта чудо-кружка будет полезна для бариста, чтобы легче запоминать вкусы постоянных клиентов.

Комментариев нет

 

Сен 02 2011

Кофе Негритенок

Состав: Натуральный кофе – 4 гр. Сахарная пудра – 3 гр. Пиленый сахар – 3 гр. Сливки взбитые – 12 гр. Вода – 2 чашки Приготовление кофе Негритенок: Зерна кофе очень мелко помолоть, затем засыпать в кофейник и залить кипятком. Поставить на малый огонь и медленно греть, чтобы кофе несколько раз поднялся, но не кипел. […]

Комментариев нет

 

Сен 02 2011

Кофейный сэндвич

100 гр шоколада растопить в 3 ложках теплой воды. Затем добавить 1 столовую ложку маслаи 1 чайную ложку любого растворимого кофе. Хорошо перемешать, чтобы получился крем. Теперь крем намазать на кусок бисквита, а затем накрыть другим куском бисквита. Затем все охлаждают в холодильнике и подают к столу.

Комментариев нет

 

Сен 02 2011

Кружка с динамиками для iPOD

Новые варианты кружек для кофе. Керамическая кружка имеет MP3-плеер и встроенный динамик. Вставьте штекер, выходящий из кружки в iPOD и вы услышите музыку. Но есть один большой минус – в кружку нельзя нечего наливать.

Комментариев нет

 

Сен 02 2011

Кофеварка Песочные часы

Для всех любителей ароматного кофе – удобная и простая в обращении кофеварка, делающая самый вкусный кофе. Просто добавьте молотый кофе и воду в нижнюю часть кофеварки. Затем присоединяете остальное и включаете. Когда кофе приготовится, нужно перевернуть кофеварку, как песочные часы и у вас будет концентрированый кофе. Затем разливаете специальной меркой кофе по чашкам, а остальной […]

Комментариев нет

 

Сен 02 2011

Серьёзный утренний стресс от чашечки кофе

Автор в рубрике Вред от кофе,Кофе

Греческие ученые из Европейского общества кардиологов, опубликовали свои исследования. В них говорится о том, что самая первая утренняя чашечка кофе, является для организма довольно серьезным стрессом. Резко повышается, снизившийся за прошедшую ночь уровень кофеина в крови, что и вызывает сжатие и уплотнение стенок артерий, а затем – быстрое повышение артериального давления. Нагрузки на сердце увеличиваются. […]

Комментариев нет

 

Сен 02 2011

Как хранить кофе

Автор в рубрике Кофе,Производство кофе

Кофе – напиток, который пьют все. Но как его правильно хранить, знает не каждый. А именно от хранения зависит качество и вкус кофе. Кофе надо покупать в вакуумной упаковке. Но хранить в ней – нельзя. Главным врагом кофе является воздух. С его «помощью» преждевременно окисляются масла, и кофе стареет. При этом теряет свой аромат. Так […]

Комментариев нет

 

Сен 01 2011

Немного из истории кофе

Автор в рубрике История кофе,Кофе

Кофе – род небольших вечнозеленых деревьев или кустов семейства мареновых. Достигают 12 метров в высоту. Листья цельные, кожистые, темно-зеленые. Цветки правильной формы, обеих полов, белые с длинной трубочкой и пяти-раздельным отгибом, собранные по 3 – 7 в пазухах листьев. Плоды косточкообразные, более-менее сочные, красные или черно-синие размером с большую вишню. Каждый плод имеет две приплюснутые […]

Комментариев нет

 

Сен 01 2011

Как надо пить чай и кофе

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

Сегодня, пожалуй, трудно встретить человека, хлебающего чай из блюдца, усердно дующего на него, а после – прихлёбывающего с особенным купеческим присвистыванием. Зато вполне можно встретить людей, которые умудряются пить чай вместе с ложкой, которая «бултыхается» в чашке или в стакане. Некоторые из них даже не догадываются о том, что ложку положено (после помешивания чая) вынимать […]

Комментариев нет

 

Сен 01 2011

Вкусный кофе: от кипячения воды до головокружительного аромата!

Автор в рубрике Кофе,Приготовление кофе

В настоящее время кофе является самым популярным напитком. Благодаря Петру Первому к кофе и к вечерним платьям, за каких то несколько столетий, пристрастились миллионы россиян. В Руси, до кофе, были популярны совсем иные напитки – из размельченных ,обсушенных и обжаренных желудей, одуванчика, лопуха, овсяного корня. Во время популяризации кофе, простые напитки стали уделом крестьян, обычных […]

Комментариев нет