Teamoty.com

. Хотите покорить сердце любимого или любимой? Приготовьте необычный кофе. Поверьте, это оценят по достоинству. Представим на ваш выбор три рецепта наивкуснейшего кофе.  Кофе «Африка». Для него нам понадобится: 1 щепотка корицы, 7 чайных ложек натурального кофе мелкого помола, 0,5 чайн. ложки какао-порошка, 4 чашки воды, коньяк 50гр., хотя коньяк, как и сахар, берите по […]

Кофе – напиток приятный и вкусный, бодрящий своим ароматом и неповторимым вкусом. Не важно, какой сорт кофе вы пьете, и в каком виде – со сливками или просто черный кофе. Важно другое – эмоции, которые вы получаете, употребляя этот напиток. Существует множество видов кофейных деревьев, но самый популярный – это арабика. Он достаточно мягкий на […]

Состав: Кофейный ликер – 25 мл Коньяк – 25 мл Вино -25 мл Кофе – 1\4 ложки Приготовление: В фужере смешать коньяк, кофейный ликер и вино. Сверху посыпать молотый кофе и дать постоять некоторое время. Кофе рекомендуется для здоровых людей.

Существует четыре типа кофемашин – капсульный, эспрессо, капельный и смешаный В кофемашинах капсульного типа применяется прессованый кофе в капсулах. Герметично закрытая алюминевая или пластмасовая упаковка, прекрасно сохраняет аромат и вкус свежемолотого кофе. Принцип работы подобных аппаратов прост – заряженная капсула прокалывается по всей поверхности плоской части и снизу делается дырка. Затем струя воздуха смешивает содержимое […]

Думаю все хоть раз в жизни пробовали кофе. Но не все знают полностью о его пользе. Большинство только слышало о вреде этого тонизирующего напитка. В последнее время в мире науки проводились исследования и они гласят, что: «Кофе, несомненно, полезно!». Согласно этим исследования его польза настолько велика, что полностью перечислить все положительные свойства просто не представляется […]

Если требуется приготовить кофе экспрессо или даже капуччино, предпочтение стоит отдать специальным экспрессо-кофеваркам. В таких кофеварках кофе готовится за счет давления пара. Вода в такой кофеварке доводится до кипения в герметичном сосуде, а с переходом в состояние пара по достижению необходимого давления, происходит подача пара в резервуар с кофе специального помола «Эспрессо». Если требуется приготовить […]

Кофеварка фильтрационного типа представляет собой нагревательный сосуд, в котором холодная вода нагревается до 95 градусов, а затем покапельно стекает в фильтр, в котором находится молотый кофе. Проходя через кофе, вода насыщается вкусом и ароматом кофе и попадает непосредственно в сосуд-колбу, из которого можно разливать кофе по чашкам. Именно по принципу действия такой тип кофеварок называют […]

Для правильного выбора кофеварки, для начала необходимо определиться со способом приготовления кофе. Типов кофеварок существует несколько и в каждой из них вкус одного и того же сорт кофе получается разным. Кроме этого, сам помол кофе необходимо подбирать для каждого из типов кофеварок. Самая простая из кофеварок – это французский пресс. Эта кофеварка представляет собой достаточно […]

Продолжаем тему вкусные рецепты из кофе. И на этот раз рецепт кофе «Миллонер» Состав: Ликер «Бэйлис» – 15 мл Ликер «Франджелико» – 15 мл Ликер » Гранд Марньер» – 15 мл Ликер » Калуа» – 15 мл Сливки по вкусу Кофе Приготовление В кофейную ираландскую чашку или в высокий стакан добавляе все указаные выше ликеры, […]

Каждый читатель заинтересуется если существует только два вида кофейных деревьев откуда же берется такое количество сортов? Сваренное кофе из Робусты имеет грубоватый, крепкий кофейный аромат, а кофе из Арабики отличается же интенсивным сложным ароматом. Потребителям как правило предлагается кофе не из одного сорта, а смеси из нескольких сортов. Смешивание нескольких сортов играют очень важную роль […]