Июн 28 2011

Растворимый кофе подорожает

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

.

Розничная цена растворимого кофе может повыситься на 15-20%, а на кофе в зернах — на 30%.

Такие прогнозы украинских экспертов в ответ на недавно обнародованные прогнозы 11 ведущих аналитиков рынка о том, что цены на кофе могут повыситься на 40%.

Мировые аналитики аргументировали подорожание крупным градом в Бразилии, а также серьезным похолоданием и заморозками, которые ожидаются в этой стране. Далее

Комментариев нет

 

Июн 28 2011

Защитные свойства кофеина

Автор в рубрике Кофе,Польза от кофе

Ученые проанализировали защитные свойства кофеина, содержащегося в кофе, чае и других продуктах.

Исследователям удалось подтвердить, что кофе является одним из богатейших источников оздоравливающих организм и замедляющих старение антиоксидантов.

Антиоксиданты замедляют повреждения мышц и других органов в результате окисления. Именно антиоксидантный эффект кофеина помогает защищать человеческий организм от деменции и других тяжёлых болезней. Далее

Комментариев нет

 

Июн 28 2011

Кофе Dunkin Donuts

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

На Китай-городе откроется пончиковая Dunkin Donuts

Крупнейшая мировая сеть Dunkin Donuts открывает очередную пончиковую на Китай-городе. Сейчас в здании завершается ремонт, монтируются натяжные потолки, кладется плитка. Теперь сдобное лакомство будет доступно и работающим здесь представителям власти: сотрудникам Администрации Президента и аппарата правительства. Далее

Комментариев нет

 

Июн 28 2011

Как обманывают в кофейнях

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

Тяжела и неказиста жизнь народного бариста. Бариста хоть и специалист по приготовлению кофе, но практика показывает, что в любом клубе, ресторане или кафе бармен и бариста — это одно лицо. Алкоголь и кофе — те напитки, на которых в основном и делаются деньги.

Эксперт: «Кофейня. Уютная атмосфера, красивый интерьер. Мы устраиваемся на удобных барных стульях. Наши девушки, «черные клиенты», устраиваются за столиком около окна. Девушки заказывают два капучино и пару итальянских десертов «Тирамису». Симпатичная девушка с энтузиазмом начала готовить ароматный кофе. Далее

Комментариев нет

 

Июн 28 2011

Куба привыкает к горькому кофе

Автор в рубрике Кофе,Употребление кофе

«Капитализм» принес на Остров свободы новый аромат

Кофе для внутреннего потребления на Кубе катастрофически не хватает. Поэтому власти вынуждены его импортировать. Между тем, в прошлом году цены на зерна на международных рынках выросли на 69%. В связи с этим, сообщает официальная газета правящей компартии – Granma, кубинские власти начали подмешивать в любимый напиток миллионов кубинцев жареный горох. Одновременно с этим отменена выдача дешевого кофе для детей до 6 лет. Далее

Комментариев нет

 

Июн 27 2011

Пошлины на кофе поднимутся

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Пошлины на кофе поднимутся с 0,4 евро/кг до 0,5 евро/кг.

Специалисты Организации производителей кофе в России и «Росчайкофе» исследуют перспективы развития рынка и изменения производительных сил в секторе кофе. Пока по прогнозам экспертам, основной тенденцией на российском рынке является увеличение производства кофе внутри страны. Это означает то, что компании обслуживающие иностранные фирмы уже идут к тому, чтобы самостоятельно изготавливать как растворимый, так и натуральный кофе. Далее

Комментариев нет

 

Июн 27 2011

Экспорт кофе Эфиопии достиг 528 млн. долларов

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Эфиопия является одним из основных производителей кофе в мире и на африканском континенте. История существования кофе в этой стране насчитывает более тысячи лет.

На этой неделе Эфиопия напомнила миру о том, что местный кофе является одним из лучших продуктов на мировом кофейном рынке. Правительство дало отчет о прибыли и экспорте этого продукта в прошлом году. В 2010 году экспорт кофе из Эфиопии достиг отметки 528 млн. долларов.

На территории этой африканской страны производится исключительно арабика сухой обработки. Прославленными сортами эфиопского кофе являются Харар и Джимма. По официальным данным, в кофейной промышленности задействовано более трех четвертых населения страны. Жители Эфиопии слывут тонкими ценителями и любителями напитка, в день в среднем выпивают по 4 чашки крепкого кофе. Далее

Комментариев нет

 

Июн 27 2011

Мировые цены на кофе могут подскочить на 40%

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Бразилия – крупнейший производитель кофе в мире, столкнулась с риском заморозков после того, как в этом месяце в стране выпал град. В связи с этим, прогнозируют аналитики, цены на кофе в этом году могут вырасти на 40%. Об этом сообщает агентство «Bloomberg».

Возможность возникновения заморозков в Бразилии повысилась с ослаблением влияния погодного феномена Ла Ниньо, что привело к охлаждению вод Тихого океана, — сообщила бразильская метеорологическая служба.

Так, заморозки в 1994 году привели к огромным потерям урожая кофейных зерен, что повлекло скачок цен на 39%.

По мнению 11 аналитиков, трейдеров и инвесторов, опрошенных агентством, в случае, если заморозки повредят кофейные деревья в стране, цены на кофе могут достичь рекордных отметок — $4,2/фунт. Далее

Комментариев нет

 

Июн 27 2011

Растворимый кофе подорожает на 20 процентов

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

В связи с крупным градом в Бразилии, а также ожидаемыми в этой стране серьезным похолоданием и заморозками цены на кофе могут повыситься на 40 процентов. Такие данные обнародовало агентство Bloomberg, основываясь на прогнозах 11 ведущих аналитиков рынка.

— Любые изменения на мировых рынках таких продуктов, как кофе и какао, автоматически отражаются на украинском рынке, — говорит начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. — Рост стоимости сырья закладывается в цену конечного продукта, независимо от того, импортируем мы готовый кофе или сырье для его производства на украинских предприятиях.

При этом, по словам эксперта, сырьевая составляющая в стоимости кофе не 100 и даже не 50 процентов по той причине, что данный продукт выращивается в странах с низкой оплатой труда. Далее

Комментариев нет

 

Июн 27 2011

Кофе под запретом

Автор в рубрике Новости,Новости кофе

Сибутрамин

Конфискован кофе с сильнодействующим веществом.

В Оренбуржье таможенниками возбуждено уголовное дело по ч.2 ст. 188 УК РФ «Контрабанда сильнодействующего вещества» по факту обнаружения в автобусе товара, содержащего сибутрамин. На международном автомобильном пункте пропуска «Сагарчин» в ходе досмотра автобуса «Сетра», следовавшего по маршруту «Актюбинск-Оренбург», в тайнике багажного отделения автобуса была обнаружена полипропиленовая сумка. Внутри находились банки и упаковки с биологически активными добавками. Далее

Комментариев нет